Пара особого нет, стоит на плите с краю... Можно одновременно и в ней готовить, и на плите (как я сегодня делала).
__________________________________ Трудно быть ангелом, но надо!
Теперь, когда мы научились летать по воздуху как птицы, плавать под водой как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле как люди. (c) Б.Шоу
Ведь ему нужен выход струи пара? Я правильно понимаю?
Правильно. У меня стоит под подвесным кухонным шкафом. Но когда готовлю в ней, разворачиваю так, чтобы над клапаном не было мебели, иначе куча конденсата вокруг. Особенно если режим варки на пару или выпечки.
На программе "тушение" можно спокойно готовить, пара почти нет.
Milk
Вообще удивительно все-таки, как можно после приобретения мультиварки предпочитать готовку в кастрюлях. Мне кажется, только три причины могут быть: либо вы любите все слишком поджаренное (мультиварка это не умеет), либо не набили руку в приготовлении блюд, либо готовите только на один раз, без хранения в холодильнике...
А уж каши...мммм...Такой однородной консистенции только мультиварка и может достичь. Надо пробовать с пропорциями поиграть. У меня на литр жидкости уходит один мультистакан крупы для молочных каш. Хотя официальные рецепты совсем другие.
Даже те же пельмени - варить на плите их бОльшая морока. Следить, чтобы не убежала вода, время отслеживать...Не знаю, у меня всегда с этим проблемы - все убегает и про все забываю, т.к. всегда одновременно делаю несколько дел.
А мультиварка не забывает ничего. И никто из нее никуда не убежит, даже молоко и гороховый суп (моя обычная история).
Она хороша еще и тем, что позволяет ребенку осваивать приготовление еды - безопасна. Звонишь домой и говоришь, что туда положить и сколько и какую кнопку нажать
И вот - вуаля. Приходишь, а дома ужин.
Недавно знакомая звонила, приобрела мультиварку, разочарована. Выяснилось, что вся семья любит только зажаренные продукты - на сковороде или в духовке с корочкой. В таком случае понятно, отчего "не идет" готовка в мульте.
И все равно - это как швейная машина или перфоратор. Должна быть дома обязательно Стоит, стоит, а потом кааааак пригодится!
__________________________________ "Когда возвращаешься, так приятно думать, что всё изменится, а потом всё оказывается точно так же. Подозреваю, что я сама должна всё изменить. Но что я могу сделать со своей жизнью? Знаю: поем сыру."(с)
А уж каши...мммм...Такой однородной консистенции только мультиварка и может достичь. Надо пробовать с пропорциями поиграть. У меня на литр жидкости уходит один мультистакан крупы для молочных каш.
Для нас слишком гучтые каши получаются, а играть с пропорцией не могу, т.к. литраж большой и на 1,5 порции нам просто велик, как оказалось. Пробовала, ничего не выходит... все равно та же консистенция: густая. Мало и густая. А чтобы была, как нам надо, надо много что ли воды туда... В общем, не получается.
__________________________________ Трудно быть ангелом, но надо!
Теперь, когда мы научились летать по воздуху как птицы, плавать под водой как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле как люди. (c) Б.Шоу
А уж каши...мммм...Такой однородной консистенции только мультиварка и может достичь. Надо пробовать с пропорциями поиграть. У меня на литр жидкости уходит один мультистакан крупы для молочных каш.
Для нас слишком гучтые каши получаются, а играть с пропорцией не могу, т.к. литраж большой и на 1,5 порции нам просто велик, как оказалось. Пробовала, ничего не выходит... все равно та же консистенция: густая. Мало и густая. А чтобы была, как нам надо, надо много что ли воды туда... В общем, не получается.
Говорила же, что для 2х 18 панасоник слишком большой. В прочем, и у меня, и у мамы сей агрегат простаивает без дела. Каши мне больше все-таки нравятся из обычной кастрюли, хоть и приходится следить за молоком. Яблоки человеческие закончились, шарлотку не из чего печь, супы мне все-таки как-то стремно варить без кипячения, плов ..... да, но раз в месяц. Хлебопечка у меня используется наааамного чаще.
а играть с пропорцией не могу, т.к. литраж большой и на 1,5 порции нам просто велик, как оказалось.
Да неужели играет роль объем?
Вот не поленюсь и приготовлю кашу из пол-литра молока
jenny , цитата:
Каши мне больше все-таки нравятся из обычной кастрюли
Мне кажется, это ненормально Может, болезнь какая-то...
jenny , цитата:
супы мне все-таки как-то стремно варить без кипячения
Странно, тыщи человек варят эти супы и безмерно счастливы, и без последствий. Может, просто довериться уже имеющемуся позитивному опыту?..К тому же, в конце варки можно выставить кипячение на несколько минут, проблем-то нет....
В голове не укладывается, честно. Одна только чистота на кухне, плите и вокруг нее во время готовки заставляют меня беспрестанно восторгаться мультей. Очень я грязь не люблю во время приготовления пищи. Выкипания, булькания, разбрызгивания, убегания, мытье плиты и всего остального........ээээээээ...кошмарррр.
jenny Milk
в любом случае, факт, что вы в явном меньшинстве, поэтому, быть может, все же пересмотреть свой опыт в отношении мульти?..
Хотя, понятно, что сколько людей, столько и мнений.
Я бы вот хлеб из хлебопечки не стала кушать каждый день, например. Вредно это очень
Добавлено спустя 1 минуту 38 секунд:
Milk
Я про дочку поняла - привереда она у тебя еще та А тебе самой по вкусу все нравится в мульте или ты чувствуешь разницу?
Созревает коварный план в отношении тебя. Приглашу тебя на ужин и предложу определить, вкусно или нет. Из кастрюли или из мульти.
__________________________________ "Когда возвращаешься, так приятно думать, что всё изменится, а потом всё оказывается точно так же. Подозреваю, что я сама должна всё изменить. Но что я могу сделать со своей жизнью? Знаю: поем сыру."(с)
Milk
я на 400 мл без проблем кашу варю, только пропорции соблюдаю, на 4 части жидкости - 1 часть курпы
__________________________________ Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами. @ Зигмунд Фрейд
в мульте картошку жарить? хм.. интересненько колись на подробности
Все просто.
Режу картошку не мелко, наливаю в мультю масло не много, ставлю на 60 минут на выпечку, через минут 20 перемешиваю, солю. Можно даже забыть про картошку дальше. Пропикало, мешаю и ставлю еще минут на 40(если хочу поджаристую).
да, скорее так даже лучше! Но смотря какая крупа! Сегодня 1 к 4 сделала овсянку, мало крупы оказалось. Тут еще к крупе приловчиться надо
Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Мадам , цитата:
ставлю на 60 минут на выпечку
Мадам , цитата:
мешаю и ставлю еще минут на 40
Ого как по времени выходит!
__________________________________ Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами. @ Зигмунд Фрейд
Овсянка еще разная. Сегодня Экстру делала, пришлось быстрее досыпать крупу и на давление ставить, чтобы прямо быстро доварилась. Иначе суп молочный получился, жидкий-жидкий.
__________________________________ Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами. @ Зигмунд Фрейд
да, среднее время приготовления в моей - 40 минут. Очень редко, когда что-то ставлю на бОльшее время .
Мадам , цитата:
А я никуда не спешу
А я чет все бегу куда-то вечно
__________________________________ Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами. @ Зигмунд Фрейд
у меня до сих пор её нет. Правда, приобрела заменитель - молоковарку, эта все каши варит и еще мой любимый горячий шоколад и чаи без пакетиков - всё на паровой бане, свисток свистит когда надо выключить.
Мадам , цитата:
Ну, не умею я на плите жарить картошу
Не пробовали в казане жарить картошку ? Во-первых, ничего не пригорает, во-вторых, хорошо прожаривается, в-третьих, во время готовки не разбрызгивается масло по всей плите и кухне. И это очень вкусно, чугун всё-таки более традиционный для готовки.
Бурмарина , цитата:
в любом случае, факт, что вы в явном меньшинстве, поэтому, быть может, все же пересмотреть свой опыт в отношении мульти?..
Мне писать Вам было лень, но после этой фразы вставила свои пять копеек.
Бурмарина , цитата:
Я бы вот хлеб из хлебопечки не стала кушать каждый день
Хлеб можно замораживать. Приготовить и часть убрать в морозилку, потом достать, когда по хлебу соскучишься.
__________________________________ Даже тысяча плоских шуток неспособны превратить нелепую фразу в афоризм, в то время как сто две плоские грани, превращают бесформенный алмаз в бесценный бриллиант.
и манная тоже Обалденная получается, без комочков! Я научилась ее в мульте варить
__________________________________ Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами. @ Зигмунд Фрейд
Salita
Я молоковаркой обхожусь, как купила её, так вообще с плиты не убираю, она менее громоздкая, чем мультя или пароварка. С утра в ней кашу готовлю, потом чай, потом шоколад, ещё травы, потом опять чай, но уже для мужа, и на ночь ещё кордицепс или что-нибудь, чему долго настаиваться, например, отвар для волос. Она у меня всё время при деле, постоянно в чей что-нибудь заваривается или настаивается, ведь она очень долго держит тепло, т.к. двойные стенки и крышка без отверстия.
__________________________________ Даже тысяча плоских шуток неспособны превратить нелепую фразу в афоризм, в то время как сто две плоские грани, превращают бесформенный алмаз в бесценный бриллиант.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Наверх Вниз 
хм.. 
интересненько 
колись на подробности :wink: 
Предыдущая страница
Следующая страница