У нас сегодня куриные оладушки с пюре Судя по дружному чавканью - вкусно
__________________________________ Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами. @ Зигмунд Фрейд
А мы сегодня гречкой с грибами питались
Грибочки жаренные с луком, сои, осенью собранные и замороженные. А гречка томленная в мульте.
Вчера приготовила картошку по деревенски и шашлык куринный на гриле. Вкусно!!!!
Салат сделала Цезарь с курой (сын любит очень), открыла грибочки и соленные помидоры.
На десерт сварганила бисквитный торт с желе из фруктов.
Пили колу с темным ромом и льдом Сын обошелся одной колой
Мадам
на здоровье! А фотку успела сделать тортика? темный ром и херес- мои открытия этого года.. всегда казались чем то,...ну как оливки в первый раз когда попробуешь..
Херес как-то не пришлось попробовать, а вот портвейн... Никогда не думала. что он такой Все как-то с опаской к нему относилась, думала, что он как наш совковый портвешок
Кто дружит с песочным тестом - проконсультируйте, почему я не смогла его раскатать и уж тем более сделать формовые печенья? Тесто получилось оч.пластичное, размазывается по столу, скалке и всему остальному, сколько бы муки я не сыпала. А делала по рецептуре, и в холодильник ставила надолго..
Хмммм элавстичное тесто по любому не должно размазываться...
Напиши сам рецепт, и главное последовательность действий...
Я в субботу делала печеньки, страница 33 , на основе медовика, супер тесто! очень легко делать...
Добавлено спустя 3 минуты 1 секунду:
lira , цитата:
Бурмарина, тут надо видеть рецептуру...
А мысли-то сходятся... :wink:
__________________________________ • ТОРТОдельная я Иринка, волшебная на всю голову...ツ
lira Ира, ты наша ходячая энциклопедия по кулинарии!!!
__________________________________ Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами. @ Зигмунд Фрейд
Сделала щас себе "МОХИТО", если ЭТО можно так назвать.... , вместо рома белый вермут, а минералку оказывается муж допил... , так что вместо неё просто фильтрованная вода..... вобщем ничо, вкусно, правда похоже, как будто лопух вместо мяты...
__________________________________ • ТОРТОдельная я Иринка, волшебная на всю голову...ツ
Напиши сам рецепт, и главное последовательность действий...
Растерла маргарина, добавила сахарный песок, пару яиц, соль, соду, долго-долго растирала, до однородной массы без комочков. Затем добавила муку, мешала. Затем снова и снова добавляла муку, но тесто все равно оставалось липучим. Поставила на час в холодильник. И то же самое. Печенье выпекли кое-как, вкусное. Но на будущее хотелось бы формочками воспользоваться.
Добавлено спустя 45 секунд:
MisisKlaus , цитата:
вместо рома белый вермут, а минералку оказывается муж допил... , так что вместо неё просто фильтрованная вода...
__________________________________ "Когда возвращаешься, так приятно думать, что всё изменится, а потом всё оказывается точно так же. Подозреваю, что я сама должна всё изменить. Но что я могу сделать со своей жизнью? Знаю: поем сыру."(с)
Я в песочное СРАЗУ вываливаю ВЕСЬ обьём муки.... и долго песочное мешать не надо.... а ваще непонятно, ПОЧЕМУ расползалось... подождём, что скажет lira...
Бурмарина , цитата:
Но на будущее хотелось бы формочками воспользоваться.
На С14 в хозяйственном суперские формочки пластиковые (на той же 33 странице про печеньки их видно) цена вопроса 50 рублей...
__________________________________ • ТОРТОдельная я Иринка, волшебная на всю голову...ツ
Shelma
Ой, как же я любила раньше такой винегрет! А "раньше" ... Да просто муж "терпеть ненавидит" свёклу, только в борще её "не замечает", и то только потому что там должна присутствовать его любимая фасоль.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах