| Автор |
|
|
| butterfly |
| старожил |
 |
На форуме:
15 лет 3 месяца 10 дней |
| Посты: 435 |
| Откуда: Кожухово |
|
|
| НАГРАДЫ: Нет |
|
|
|
| | MissisKlaus , цитата: | | бисквит достаточно влажный и не нуждается в пропитке, |
Я картинку сначала увидела, подумала, что сахарный арбуз. 
Неужели бисквит? Выглядит очень аппетитно, а со сливками ммммм.... |
|
 Наверх Вниз  |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| lira |
| гурман |
 |
На форуме:
17 лет 6 месяцев 17 дней |
| Посты: 2091 |
| Откуда: Святоозерская, 3 |
|
|
| НАГРАДЫ: 1 (показать) |
|
|
|
MissisKlaus, ого какой красный! Уверена, что и вкусный!
А это в итоге мой ужин:
__________________________________
Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
|
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| Salita |
| Мечта |
 |
На форуме:
17 лет 5 месяцев 13 дней |
| Посты: 3397 |
|
|
|
| НАГРАДЫ: 10 (показать) |
|
|
|
| | lira , цитата: | | А это в итоге мой ужин: | Так иногда и хочется сказать - ну вы и жрете  Очень аппетитно 
__________________________________
Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами. @ Зигмунд Фрейд
|
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| lira |
| гурман |
|
На форуме:
17 лет 6 месяцев 17 дней |
| Посты: 2091 |
| Откуда: Святоозерская, 3 |
|
|
| НАГРАДЫ: 1 (показать) |
|
|
|
| | Salita , цитата: | | Так иногда и хочется сказать - ну вы и жрете |
АГА! 
Добавлено спустя 8 минут 52 секунды:
Жалко на фото не видно, какая у курочки шкурочка: тончайшая и хрустящая! А достигается это небольшим секретом... Кожа еще на сырой курице "отделяется" - пальцами аккуратно приподнимаю кожу от мяса. И вот в эти образовавшиеся полости между мясом и кожей закладываю ароматное масло: рублю очень мелко укроп и чеснок, добавляю к сливочному маслу и уже рублю вместе. Вот этим маслом и "начиняю" курочку под кожу. Если масло осталось, убираю его морозилку до следующего раза. Попробуйте хоть раз так сделать. Лично я уже по другому курицу не делаю. А масло можно использовать не только для курицы.
__________________________________
Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
Последний раз редактировалось: lira (Воскресенье, 25/03/2012, 22:36), всего редактировалось 1 раз
|
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| Milk |
| главный жрец |
 |
На форуме:
16 лет 1 месяц 23 дня |
| Посты: 10396 |
| Откуда: Лухмановская |
|
|
| НАГРАДЫ: 3 (показать) |
|
|
|
| | Мадам , цитата: | | А мы скумбрию копченную умяли с картошечкой |
ой, как я это дело люблю тоже! __________________________________ Трудно быть ангелом, но надо! 
Теперь, когда мы научились летать по воздуху как птицы, плавать под водой как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле как люди. (c) Б.Шоу |
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| Salita |
| Мечта |
|
На форуме:
17 лет 5 месяцев 13 дней |
| Посты: 3397 |
|
|
|
| НАГРАДЫ: 10 (показать) |
|
|
|
| | lira , цитата: | | у курочки шкурочка |
А я шкурку не ем, и дети не едят... Я ее часто сразу перед готовкой убираю...
__________________________________
Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами. @ Зигмунд Фрейд
|
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| lira |
| гурман |
|
На форуме:
17 лет 6 месяцев 17 дней |
| Посты: 2091 |
| Откуда: Святоозерская, 3 |
|
|
| НАГРАДЫ: 1 (показать) |
|
|
|
Salita, я тоже ее не ем когда она влажная, как вареная. А когда она такая хрустящая - как чипсы - просто супер. По вкусу немного напоминает тонко нарезанный и обжаренный бекон, который в Европе подают к завтраку.
Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:
А как ты курицу целиком запекаешь: прямо без шкурки? Интересно. Нормально получается? Надо как-нибудь попробовать.
__________________________________
Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
|
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| MissisKlaus |
| волшебница |
 |
На форуме:
15 лет 5 месяцев 12 дней |
| Посты: 2690 |
| Откуда: КО Святоозерская,8 |
|
|
| НАГРАДЫ: 10 (показать) |
|
|
|
| | Мадам , цитата: | | Какого красителя? |
вот такого:
http://www.pekisam.com/tovar-75
| | Salita , цитата: | | Какая красота! Ир, молодец! |
спасибки...
| | butterfly , цитата: | | подумала, что сахарный арбуз |
| | lira , цитата: | | А это в итоге мой ужин: |
оооо.... сколько всего... 
| | Salita , цитата: | | А я шкурку не ем, и дети не едят... Я ее часто сразу перед готовкой убираю... |
я тоже... хотя жареная конечно вкусная... :wink:__________________________________ 
• ТОРТОдельная я Иринка, волшебная на всю голову...ツ
Ничто так не стройнит, как не жрать.... |
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| Мадам |
| Несущая Красоту |
 |
На форуме:
18 лет 5 месяцев 13 дней |
| Посты: 10395 |
|
|
|
| НАГРАДЫ: 5 (показать) |
|
|
|
| | MissisKlaus , цитата: | | вот такого: |
Прикольно... Надо прикупить, а то у меня еще совковый сухой краситель... __________________________________  |
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| Leto |
| старший шаман |
 |
На форуме:
16 лет 7 месяцев 17 дней |
| Посты: 3453 |
|
|
|
| НАГРАДЫ: Нет |
|
|
|
...
Последний раз редактировалось: Leto (Воскресенье, 25/03/2012, 23:25), всего редактировалось 2 раз(а)
|
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| Мадам |
| Несущая Красоту |
|
На форуме:
18 лет 5 месяцев 13 дней |
| Посты: 10395 |
|
|
|
| НАГРАДЫ: 5 (показать) |
|
|
|
Leto
Уже ответили выше __________________________________ |
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| Salita |
| Мечта |
|
На форуме:
17 лет 5 месяцев 13 дней |
| Посты: 3397 |
|
|
|
| НАГРАДЫ: 10 (показать) |
|
|
|
| | lira , цитата: | | А как ты курицу целиком запекаешь: прямо без шкурки? | Если целиком, то со шкуркой, только каждый потом ее убирает. Вредно это очень.
__________________________________
Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами. @ Зигмунд Фрейд
|
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| Leto |
| старший шаман |
|
На форуме:
16 лет 7 месяцев 17 дней |
| Посты: 3453 |
|
|
|
| НАГРАДЫ: Нет |
|
|
|
| | Salita , цитата: | | | lira , цитата: | | А как ты курицу целиком запекаешь: прямо без шкурки? | Если целиком, то со шкуркой, только каждый потом ее убирает. Вредно это очень. |
я тоже шкурку убираю, и тоже если целиком запекаю, то после убираю шкурку, детям не даю ее |
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| Milk |
| главный жрец |
|
На форуме:
16 лет 1 месяц 23 дня |
| Посты: 10396 |
| Откуда: Лухмановская |
|
|
| НАГРАДЫ: 3 (показать) |
|
|
|
И я шкурку не ем
Когда она не корочкой, то из эстетических соображений (бррр... кожа......), а если корочкой - из понимания вредности (привет, холестерин!) __________________________________ Трудно быть ангелом, но надо!
Теперь, когда мы научились летать по воздуху как птицы, плавать под водой как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле как люди. (c) Б.Шоу |
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| Salita |
| Мечта |
|
На форуме:
17 лет 5 месяцев 13 дней |
| Посты: 3397 |
|
|
|
| НАГРАДЫ: 10 (показать) |
|
|
|
| | MissisKlaus , цитата: | | я тоже... хотя жареная конечно вкусная... |
| | Leto , цитата: | | я тоже шкурку убираю |
| | Milk , цитата: | | И я шкурку не ем |
Мы не шкуроеды
__________________________________
Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами. @ Зигмунд Фрейд
|
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| Milk |
| главный жрец |
|
На форуме:
16 лет 1 месяц 23 дня |
| Посты: 10396 |
| Откуда: Лухмановская |
|
|
| НАГРАДЫ: 3 (показать) |
|
|
|
| | Salita , цитата: | | Мы не шкуроеды |
Мы шкуродёры __________________________________ Трудно быть ангелом, но надо!
Теперь, когда мы научились летать по воздуху как птицы, плавать под водой как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле как люди. (c) Б.Шоу |
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| MissisKlaus |
| волшебница |
|
На форуме:
15 лет 5 месяцев 12 дней |
| Посты: 2690 |
| Откуда: КО Святоозерская,8 |
|
|
| НАГРАДЫ: 10 (показать) |
|
|
|
Salita
Milk
насмешили....  __________________________________
• ТОРТОдельная я Иринка, волшебная на всю голову...ツ
Ничто так не стройнит, как не жрать.... |
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| нерон |
| ветеран |
 |
На форуме:
15 лет 11 месяцев 13 дней |
| Посты: 838 |
|
|
|
| НАГРАДЫ: 1 (показать) |
|
|
|
| | Milk , цитата: | | Мы шкуродёры |
и мы с удовольствием эту румяную, ароматную холестеринувую шкурку уминаем |
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| Milk |
| главный жрец |
|
На форуме:
16 лет 1 месяц 23 дня |
| Посты: 10396 |
| Откуда: Лухмановская |
|
|
| НАГРАДЫ: 3 (показать) |
|
|
|
нерон
а мы наоборот сдираем и не едим __________________________________ Трудно быть ангелом, но надо!
Теперь, когда мы научились летать по воздуху как птицы, плавать под водой как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле как люди. (c) Б.Шоу |
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
| Ната Бари |
| старший шаман |
|
На форуме:
15 лет 8 месяцев 21 день |
| Посты: 4716 |
| Откуда: ул.Рудневка д41 |
|
|
| НАГРАДЫ: 1 (показать) |
|
|
|
У нас псина кожурку куриную подъедает. Ровно,как и грудку( но грудка иногда ей и не достаётся ) |
|
| Наверх Вниз |
|
| ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Что вы сейчас готовите? Меню дня |
|
|
Предыдущая страница
Следующая страница