Автор
Мадам
Несущая Красоту
На форуме: 18 лет 5 месяцев 17 дней
Посты: 10395
НАГРАДЫ: 5 (показать)
lira
Какая красота!!!!
А я на ужин щи варить буду.
__________________________________
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
lira
гурман
На форуме: 17 лет 6 месяцев 21 день
Посты: 2091
Откуда: Святоозерская, 3
НАГРАДЫ: 1 (показать)
Мадам ,
__________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
lizka
старший шаман
На форуме: 17 лет 9 месяцев
Посты: 4900
Откуда: Дмитриевского, 9
НАГРАДЫ: 3 (показать)
Хм, тоже что ли сварить? Летние....
Вобще я не любитель щей, тем более из квашенной капусты. Но в дипломной работе сына были Щи уральские. Поэтому пришлось попробовать и мне понравилось. Варить их не буду сейчас (на мой взгляд это "зимний вариант"). А вот рецепт напишу, потому что вкусно.
Бульон (любой) -
Перловка - варится отдельно
Картошка - варится отдельно до полуготовности.
Квашенная капуста мелко рубится и тушится на сковородке на медленном огне 4 часа.
Зажарка - лук, морковка, как обычно.
Потом все смешивается и доводится до кипения. Подают со сметаной, мелкорубленной зеленью перетертой с чесноком.
Получается очень вкусно. Даже для меня - нелюбителя щей.
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
Мадам
Несущая Красоту
На форуме: 18 лет 5 месяцев 17 дней
Посты: 10395
НАГРАДЫ: 5 (показать)
lizka , цитата: Вобще я не любитель щей, тем более из квашенной капусты.
Ой, а я наоборот всегда ела только из квашенной, а из свежей отвергала
Сейчас лето, поэтому я тоже сварю зеленные щи из щавеля. __________________________________
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
lira
гурман
На форуме: 17 лет 6 месяцев 21 день
Посты: 2091
Откуда: Святоозерская, 3
НАГРАДЫ: 1 (показать)
lizka , цитата: тоже что ли сварить? Летние
Вот это дело!!! __________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
S8etik
младший шаман
На форуме: 15 лет 1 месяц 2 дня
Посты: 2154
НАГРАДЫ: 4 (показать)
lizka , цитата: Вобще я не любитель щей
Для меня в детстве это было одно из любимейших блюд. Мама готовила, и обязательно со свининой, мням... как только перестала жить с ней, всегда вспоминала эти щи)) __________________________________ Там, где все горбаты, стройность становится уродством. О.Бальзак
Число потенциальных любовниц увеличивается пропорционально с уменьшением цены на нефть и падением рубля. Главной надеждой содержанок остаются работники госкомпаний, а также IT-сектора, всё ещё способные обеспечить стабильность.
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
lira
гурман
На форуме: 17 лет 6 месяцев 21 день
Посты: 2091
Откуда: Святоозерская, 3
НАГРАДЫ: 1 (показать)
S8etik , присоединяйся! :wink:
__________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
Амфибия
Радистка КэТ
На форуме: 17 лет 1 день
Посты: 3685
НАГРАДЫ: 2 (показать)
а я считаю, шо самые ахренительные щи на курятине.... ))))))
__________________________________"Если человек жаждет чуда, сделай ему это чудо. Новая душа будет у него и у тебя"
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
lira
гурман
На форуме: 17 лет 6 месяцев 21 день
Посты: 2091
Откуда: Святоозерская, 3
НАГРАДЫ: 1 (показать)
Амфибия , согласна. Но разнообразие тоже хорошо! :wink:
Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:
И вообще, девочки, я понимаю что лето и хочется только отдыхать... НО!!! Хватит лодырничать!!! Участвуем дружно в флешмобе!!! :wink:
И не отлыниваем!!!
__________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
Мадам
Несущая Красоту
На форуме: 18 лет 5 месяцев 17 дней
Посты: 10395
НАГРАДЫ: 5 (показать)
Мои щи:
Вкусные получились
Делала по рецепту выше, Щи из крапивы и щавеля.
__________________________________
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
lira
гурман
На форуме: 17 лет 6 месяцев 21 день
Посты: 2091
Откуда: Святоозерская, 3
НАГРАДЫ: 1 (показать)
Мадам , вот, тут я вижу настоящие зеленые щи!!!
__________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
Мадам
Несущая Красоту
На форуме: 18 лет 5 месяцев 17 дней
Посты: 10395
НАГРАДЫ: 5 (показать)
lira
Спасибо, что поправила мой пост
Это я, видимо, с обжорства
__________________________________
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
lira
гурман
На форуме: 17 лет 6 месяцев 21 день
Посты: 2091
Откуда: Святоозерская, 3
НАГРАДЫ: 1 (показать)
Мадам , не, я просто открытые картинки выставляю в
первый пост недели . Там все фотографии блюд участников выкладываются. А в остальных постах картинки ставлю в спойлер, чтоб не перегружать страницу...
Добавлено спустя 7 минут 38 секунд:
И, кстати, в самом первом посте данной темы есть МЕНЮ. Там если щелкнуть на любом пункте меню недели, то можно посмотреть - как проходил флешмоб на конкретной неделе, к примеру как тут:
• ЩИ. Ведущая (победитель) - Мадам .
А если щелкнуть на подпункт, то попадаешь на пост с конкретным меню:
Ну это так, на тот случай, если кто не знал...
__________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
lizka
старший шаман
На форуме: 17 лет 9 месяцев
Посты: 4900
Откуда: Дмитриевского, 9
НАГРАДЫ: 3 (показать)
Вот мои. Но как вставлять в спойлер я не знаю.
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
lira
гурман
На форуме: 17 лет 6 месяцев 21 день
Посты: 2091
Откуда: Святоозерская, 3
НАГРАДЫ: 1 (показать)
lizka , щи
В спойлер сейчас вставлю! :wink:
__________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
Мадам
Несущая Красоту
На форуме: 18 лет 5 месяцев 17 дней
Посты: 10395
НАГРАДЫ: 5 (показать)
lizka
М-м-м, как вкусно выглядит.
с грибами? По какому рецепту делали?
__________________________________
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
Valentina
ветеран
На форуме: 18 лет 4 месяца 22 дня
Посты: 572
Откуда: ул. Рудневка, 23
НАГРАДЫ: 10 (показать)
lizka
Мадам
какие вы молодцы! как все аппетитно выглядит!
Ну я к вам попозже присоединюсь :wink:
__________________________________ Мы в ответе за тех, кого приручили!
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
lira
гурман
На форуме: 17 лет 6 месяцев 21 день
Посты: 2091
Откуда: Святоозерская, 3
НАГРАДЫ: 1 (показать)
__________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
lizka
старший шаман
На форуме: 17 лет 9 месяцев
Посты: 4900
Откуда: Дмитриевского, 9
НАГРАДЫ: 3 (показать)
Мадам , цитата: По какому рецепту делали?
Да как то в столовой попробовала, понравилось. Поэтому сама по наитию решила воспроизвести.
Щи из свежей капусты с грибами.
Куриный бульон, который я варю так: грудина от курицы (костяшка такая), подпеченная морковка и луковица (целые), по три горошка перца горошком и душистого.
Грибки шампиньоны надо нарезать пластинками и обжарить слегка с двух сторон.
Картошка, морковка соломкой. Болгарский перец и свежая капуста тоже тонкой соломкой.
В конце лавровый лист. И после того, как уже выключил плиту - мелкорубленный чеснок. И в тарелку тоже мелкорубленный свежий укроп. У меня укропа не оказалось, я положила петрушку листиками.
В общем получается вкусно. И в моем представлении это летний вариант щей. Как и зеленые щи. Я их варю так же как и вы. Только без крапивы и с молодой свеклой. В общем зеленый борщ. А вот яйчко тоже крошу в тарелку.
Последний раз редактировалось: lizka (Пятница, 15/06/2012, 00:00), всего редактировалось 1 раз
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
lira
гурман
На форуме: 17 лет 6 месяцев 21 день
Посты: 2091
Откуда: Святоозерская, 3
НАГРАДЫ: 1 (показать)
lizka , цитата: Грибки шампиньоны надо нарезать пластинками и обжарить слегка с двух сторон.
Вот уже представила себе аромат и вкус!!! Суперский рецепт! __________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » » КУЛИНАРИЯ » КУЛ: Еженедельный флешмоб
Похожие темы
Тема
Автор
Форум
Ответ[а/ов]
Последнее сообщение
Флешмоб
КрошкаРу
Очевидное, невероятное, интересное
12
Пятница, 24/12/2010, 10:46 Танючка
КУЛ: ПАСХАЛЬНЫЙ флешмоб
lira
КУЛИНАРИЯ
255
Четверг, 05/04/2018, 23:22 Voronsova
КУЛ: Новогодний кулинарный ФЛЕШМОБ!
lira
КУЛИНАРИЯ
138
Четверг, 27/09/2012, 08:41 buka12
КУЛ: Флешмоб "Празднично-майский...
lira
КУЛИНАРИЯ
64
Четверг, 31/05/2012, 12:14 Amoura
КУЛ: Флешмоб "8 марта!"
LordW
КУЛИНАРИЯ
66
Пятница, 23/03/2012, 23:58 lira
КУЛ: Еженедельный флешмоб страница 6 из 8
Перейти: Выберите форум ЭТО ВАЖНО ---------------- НОВОСТИ И ОБСУЖДЕНИЯ -- Новости и события Кожухово -- Новости Москвы и другие новости ТЕХПОДДЕРЖКА и АДМИНИСТРАТИВНЫЕ ВОПРОСЫ -- Праздники портала КОЖУХОВО дот КОМ -- Вопросы по форуму и порталу -- Предложения по улучшению форума и портала РЕДАКЦИЯ SOSED.INFO КОЖУХОВО ОНЛАЙН ---------------- НАШИ ДОМА -- Микрорайоны 1-2-3 -- 4-й микрорайон -- Микрорайоны 6-7-8 -- 9-й микрорайон -- Околодомовые дела ИНФОРМАЦИЯ ПО РАЙОНУ -- Социальные службы района. Cоциальные вопросы -- Правовые и юридические вопросы -- Социальное жильё, ипотека и кредит -- Недвижимость, Риэлторские компании, АН -- Общение жителей и власти -- Проблемы военнослужащих ИНФРАСТРУКТУРА КОЖУХОВО -- ЖКХ и все, что с ним связано -- Обслуживание, торговля, работа -- Общественный порядок ТРАНСПОРТ -- Автобусы -- Маршрутки -- Метро, ЖД, такси -- Как добраться, где находится? ХРОНОГРАФ КОЖУХОВО, ОПРОСЫ СОВЕТЫ И ВОПРОСЫ ---------------- СОВЕТЫ ОБО ВСЕМ. КАК СОСЕД СОСЕДУ! -- Ремонт, строительство -- ПК, Интернет, геймзона -- Телевидение, Радио, Телефония -- Советы и вопросы обо всем -- Бытовая и не очень техника. Мебель. Предметы быта ОБРАЗОВАНИЕ, НАШИ ДЕТИ -- Детские новости -- До рождения -- Все о детях -- Детские организации и мероприятия -- Детский спорт -- Детские сады -- Школы -- Институты, курсы, образование взрослых ЗДОРОВЬЕ, МЕДИЦИНА -- Здравоохранение КО -- Детские врачи. Детские болезни -- Наше здоровье -- Здоровье и общество АВТОКЛУБ КОЖУХОВО -- Гаражи и стоянки -- Всё о ПДД и ГАИ -- Ремонт и обслуживание авто -- Автостатистика Кожухово КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ ---------------- ПРОСТО LIVE -- Мысли вслух, рассуждения -- «Разговоры за жисть» и философия -- Имена, люди, астрология -- Очевидное, невероятное, интересное -- Политика -- Религия -- Экология -- Животные, растения -- Добрые дела -- Любовь, семья, отношения ИСКУССТВО, КУЛЬТУРА -- СтихиЯ Кожухово -- Изба-читальня -- Кино-мело-мания -- Фотоклуб -- Творчество Кожуховцев СПОРТ, ОТДЫХ -- Путешествия: обзоры -- Путешествия: советы и вопросы -- Клуб приключений -- Хоккейный Клуб Кожухово -- Все о Футболе ДОМАШНИЙ КЛУБ -- Женский клуб -- Косметика и парфюмерия -- Красота и здоровье -- Рукоделие -- Домашнее хозяйство -- Мода, Стиль, Шоппинг -- Дизайн интерьеров КУЛИНАРИЯ -- Салаты -- Закуски -- Соусы и заправки -- Первые блюда -- Вторые блюда -- Десерты и выпечка -- Безалкогольные напитки -- Алкогольные напитки -- Праздничное застолье -- Диетические и постные блюда -- Заготовки и консервирование -- Кухонные принадлежности -- Это интересно ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ -- День Эро-фантазий -- Юмор -- Тесты, приколы, задачи -- Форумные игры, творчество -- Поздравления -- Праздники -- Конкурсы -- Поиск, встречи, знакомства -- Флуд&Флейм -- Ринг ПРИВАТНЫЕ ФОРУМЫ ---------------- ПРАВОСЛАВНОЕ Кожухово НОВОСТИ НАУКИ ОФФТОПИК ---------------- ОБЪЯВЛЕНИЯ И БАРАХОЛКА -- Детская барахолка -- Авто, вело, мото -- Бытовая техника -- Фото, видео, аудио -- Компьютерная и мобильная техника -- Мебель. Предметы домашнего обихода. Часы. Посуда -- Они ищут хозяев! -- Все для флоры и фауны -- Стройматериалы. Сантехника -- Некоммерческие услуги -- Разное
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Новости •
Форум •
Фотогалерея •
История района •
Телефоны, адреса •
Карты, схемы •
Общественный транспорт •
Файл-архив •
Ленты новостей •
Каталог услуг •
Реклама •
Контакты