Автор |
|
|
lisa |
шаман |
|
На форуме: 18 лет 5 месяцев 24 дня |
Посты: 2960 |
Откуда: Жулебино |
|
|
НАГРАДЫ: 1 (показать) |
|
|
А кто как готовит грибной суп? |
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
Бурмарина |
помощник жреца |
|
На форуме: 16 лет 7 месяцев 27 дней |
Посты: 5403 |
Откуда: Ко |
|
|
НАГРАДЫ: 3 (показать) |
|
|
| lisa , цитата: | Здесь всё зависит от фарша. |
Я в Ашане готовый покупаю, мне нравится.
Добавлено спустя 58 секунд:
| lisa , цитата: | А кто как готовит грибной суп? |
Бееееееееееееее.....
Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:
| Ната Бари , цитата: | сухой батон размачиваю в жирном цельном молочке |
Наталья, в который раз удивляюсь ресурсам Вашей печени...Жирный фарш да жирное молочко...ну действительно как у бабушки
Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
MisisKlaus
полбатона на кг мяса???????? так вот почему они у меня твердые-натуральные получаются!!!!! __________________________________ "Когда возвращаешься, так приятно думать, что всё изменится, а потом всё оказывается точно так же. Подозреваю, что я сама должна всё изменить. Но что я могу сделать со своей жизнью? Знаю: поем сыру."(с)
|
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
хвостик76 |
младший шаман |
|
На форуме: 14 лет 9 месяцев 10 дней |
Посты: 2215 |
Откуда: рудневка |
|
|
НАГРАДЫ: Нет |
|
|
| lisa , цитата: | А кто как готовит грибной суп |
Я добавляю картошку и мелкую вермишельку и лучек обжареный.А больше всего люблю из сушеных грибов (их ненадолго замачиваю).Вообще обожаю грибной суп!
Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:
| Бурмарина , цитата: | полбатона на кг мяса???????? так вот почему они у меня твердые-натуральные получаются!!!!! |
Да кстати с хлебушком нежнее. |
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
lisa |
шаман |
|
На форуме: 18 лет 5 месяцев 24 дня |
Посты: 2960 |
Откуда: Жулебино |
|
|
НАГРАДЫ: 1 (показать) |
|
|
| Бурмарина , цитата: | Бееееееееееееее..... |
я тоже не люблю
хвостик76
а грибы как варить? |
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
Мадам |
Несущая Красоту |
|
На форуме: 18 лет 5 месяцев 17 дней |
Посты: 10395 |
|
|
|
НАГРАДЫ: 5 (показать) |
|
|
Бурмарина
Я котлеты ни в чем не обваливаю, формую и на сковородку. И не кладу я полбатона на кг мяса
Получаются мягкие. Только мясо сама кручу, нелюблю покупной фарш.
У меня завтра грибной день, муж притащил два ведра грибов. __________________________________ |
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
Бурмарина |
помощник жреца |
|
На форуме: 16 лет 7 месяцев 27 дней |
Посты: 5403 |
Откуда: Ко |
|
|
НАГРАДЫ: 3 (показать) |
|
|
Забыла на всякий случай озвучить - в Ашане классные подушки и одеяла продаются, одеяло по 600 руб, легкое, белое, пушистое, теплое, 1,5 спальное.. подушка с синтетич.наполнителем "Лебяжий пух", произв-во г.Иваново, за 400 руб..тоже почти белая. Красота, особенно для аллергиков, и цена подходящая.
По поводу грибного супа - спросила мужа (он повар). Сушеные грибы варятся дольше замороженных, минут 40-50, желательно после закипания слить воду (там может быть песок, грязь). Замороженные минут 30. А дальше все как обычно. Картофель, пассированные корнеплоды, лук.
Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
| Мадам , цитата: | У меня завтра грибной день, муж притащил два ведра грибов. |
Беее
Ну, у вас у всех почти тут мужья сказочные какие-то У кого с 10 до 16 рабочий день, у кого в будни вообще не работают, а по грибы ходят...чудеса __________________________________ "Когда возвращаешься, так приятно думать, что всё изменится, а потом всё оказывается точно так же. Подозреваю, что я сама должна всё изменить. Но что я могу сделать со своей жизнью? Знаю: поем сыру."(с)
|
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
Мадам |
Несущая Красоту |
|
На форуме: 18 лет 5 месяцев 17 дней |
Посты: 10395 |
|
|
|
НАГРАДЫ: 5 (показать) |
|
|
| lisa , цитата: | а грибы как варить? |
Не поняла вопроса....
Чистить, помыть, сложить в кастрюлю, добавить воды и на огонь. Как закипят, снять пену и варить минут 20-30 (смотря какие грибы).
Суп из грибов нельзя готовить из опят и лисичек, т.к. эти грибы являются условно-съедобными. Их сначала надо отварить, вылить бульон, а потом только можно будет добавить в суп. Но навара грибного не будет.__________________________________ |
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
хвостик76 |
младший шаман |
|
На форуме: 14 лет 9 месяцев 10 дней |
Посты: 2215 |
Откуда: рудневка |
|
|
НАГРАДЫ: Нет |
|
|
| Бурмарина , цитата: | спросила мужа (он повар). |
Везет!
Добавлено спустя 2 минуты 31 секунду:
| Мадам , цитата: | Как закипят, снять пену и варить минут 20-30 (смотря какие грибы). |
Я столько шампиньоны варю.Лесные варю около часа или больше.Из лисичек варила только первую воду сливала. |
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
SMS-ка |
Кожуховская Львица |
|
На форуме: 18 лет 7 месяцев 29 дней |
Посты: 8894 |
|
|
|
НАГРАДЫ: 8 (показать) |
|
|
Сварила рассольник хороший вышел. сижу сморю на торпеду )) сладкая или нет
Добавлено спустя 2 минуты 51 секунду:
Грибы варю 20-30 мин ,как Мадам, суп грибной моим уже надоел за последний месяц , много грибов было. Свет, а каких принес? я думала уже сходят. Для опят вроде еще рано для 2й волны. |
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
Кент |
ветеран |
|
На форуме: 13 лет 6 месяцев 4 дня |
Посты: 709 |
Откуда: почти рядом:) |
|
Пользователь забанен |
НАГРАДЫ: Нет |
|
|
надеюсь грибы не в нашем лесу собираете и не на Выхино покупаете? __________________________________ "Твоя голова всегда в ответе за то, куда сядет твой зад..."
|
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
Бурмарина |
помощник жреца |
|
На форуме: 16 лет 7 месяцев 27 дней |
Посты: 5403 |
Откуда: Ко |
|
|
НАГРАДЫ: 3 (показать) |
|
|
| хвостик76 , цитата: | Везет! |
Да уж конечно..... Если б он еще готовил дома... А так только раз в год блины, паста и что-нить из духовки большое...на Новый год. И все. В остальном только замечания делает Слава Богу, что непривередливый, повезло мне. А то помотается по Москве за день в двух=трех ресторанах бизнес-класса, а я вечером со своими жалкими щами, неправильно сваренными __________________________________ "Когда возвращаешься, так приятно думать, что всё изменится, а потом всё оказывается точно так же. Подозреваю, что я сама должна всё изменить. Но что я могу сделать со своей жизнью? Знаю: поем сыру."(с)
|
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
SMS-ка |
Кожуховская Львица |
|
На форуме: 18 лет 7 месяцев 29 дней |
Посты: 8894 |
|
|
|
НАГРАДЫ: 8 (показать) |
|
|
Бурмарина
да уж, это как посмотреть, и правда ...
Но .. и с третьей стороны, он мог оказаться, например..ммм.... гинекологом А так- повар ресторатор в семье- придут гости , а вы в 4 руки такооое замутите в духовке - потом не отвадишь |
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
Ната Бари |
старший шаман |
|
На форуме: 15 лет 8 месяцев 25 дней |
Посты: 4716 |
Откуда: ул.Рудневка д41 |
|
|
НАГРАДЫ: 1 (показать) |
|
|
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
Кент |
ветеран |
|
На форуме: 13 лет 6 месяцев 4 дня |
Посты: 709 |
Откуда: почти рядом:) |
|
Пользователь забанен |
НАГРАДЫ: Нет |
|
|
| Ната Бари , цитата: | да , кстати, у нас туть многие по грибы ходя |
жить рядом с М.Ж.З. это плохо, а грибы трескать собранные около кладбища, крематория и Мусорки это нормально __________________________________ "Твоя голова всегда в ответе за то, куда сядет твой зад..."
|
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
Ната Бари |
старший шаман |
|
На форуме: 15 лет 8 месяцев 25 дней |
Посты: 4716 |
Откуда: ул.Рудневка д41 |
|
|
НАГРАДЫ: 1 (показать) |
|
|
| Кент , цитата: | грибы трескать собранные около кладбища, крематория и Мусорки это нормально |
кому-как |
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
Nezhenka |
младший шаман |
|
На форуме: 13 лет 9 месяцев 17 дней |
Посты: 2175 |
|
|
|
НАГРАДЫ: 1 (показать) |
|
|
MisisKlaus
Котлетки - загляденье, 5 баллов!
Я тоже очень люблю всё грибное, часто готовлю. Сухие замачиваю заранее. Очень хорош борщ на грибах! А в котлетки вместо перца, т.к. острое низзя, кладу порошок майорана (измельчаю) и тока взбитый белок (чуть-чуть) и сам фарш тоже взбиваю миксером. Хлеба много не кладу, зато размачиваю в немного разведенных сливках. Не жирно получается, не жирно! Это не одно и то же, чем просто молоко! Многолетний труд у "домны" и довольные физии моих домочадцев тому подтверждение. Я и рыбные и куриные так делаю, ну по настроению что-то добавляю, что-то убавляю.
Сегодня объявила куриным днём, буду петуха томить, тока не решила, фаршировать его чем нить или так, в одиночестве пусть загорает.
Всех с пятницей! |
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
lisa |
шаман |
|
На форуме: 18 лет 5 месяцев 24 дня |
Посты: 2960 |
Откуда: Жулебино |
|
|
НАГРАДЫ: 1 (показать) |
|
|
| Бурмарина , цитата: |
По поводу грибного супа - спросила мужа (он повар). Сушеные грибы варятся дольше замороженных, минут 40-50, желательно после закипания слить воду (там может быть песок, грязь). Замороженные минут 30. А дальше все как обычно. Картофель, пассированные корнеплоды, лук.
|
спасибо |
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
Milk |
главный жрец |
|
На форуме: 16 лет 1 месяц 27 дней |
Посты: 10396 |
Откуда: Лухмановская |
|
|
НАГРАДЫ: 3 (показать) |
|
|
| Бурмарина , цитата: | Забыла на всякий случай озвучить |
Марин, это на "Белой даче"?
В детские каникулы съезжу, пасиба
сижу дома! ура! но столько дел впередиии... щас пойду делать
самое хорошее, что ужин уже приготовила __________________________________ Трудно быть ангелом, но надо!
Теперь, когда мы научились летать по воздуху как птицы, плавать под водой как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле как люди. (c) Б.Шоу |
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
Катерина Сол |
младший шаман |
|
На форуме: 15 лет 8 месяцев 12 дней |
Посты: 2069 |
|
|
|
НАГРАДЫ: 1 (показать) |
|
|
| хвостик76 , цитата: | Бурмарина , Вы написали ранее следующее:
спросила мужа (он повар).
Везет! |
не критикует ужин? |
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|
lisa |
шаман |
|
На форуме: 18 лет 5 месяцев 24 дня |
Посты: 2960 |
Откуда: Жулебино |
|
|
НАГРАДЫ: 1 (показать) |
|
|
Настраиваю себя на готовку грибного супа |
|
Наверх Вниз |
|
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ » Флуд&Флейм » что вы сейчас делаете? |
|