ой ёй ёй я забыла рецептик рулетика куриного очень вкусного
как-то филе курицы порезать мелко туда болгарский перец всякую зеленушку соль перец и желатин всё смешать в пакет и в духовку потом остудить,прям в пакете придать форму рулета и в холодильник на ночь, утром можно будет класть на хлеб..... вкуснятина нереальная, только подробности дома у меня записаны
__________________________________ Те кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас. никогда не забывайте об этом.......
ой ёй ёй я забыла рецептик рулетика куриного очень вкусного
Ну ничего страшного, темка то не исчезнет, приедете домой, и всё нам подробно распишите. :wink:
Ната Бари , цитата:
Ждём-с рецептик!
Слушаю и повинуюсь.
Сырный рулет.
5 яиц, 250 гр твёрдого сыра, мясной или куриный фарш, зелень, помидор, репчатый лук, оливки, соль и смесь ароматных перцев.
Приготовление коржа: натираете сыр на крупной тёрке, смешиваете его с яйцами, добавляете мелко нарезанную зелень. На противень выкладываете пищевую бумагу и выливаете на неё смесь сыра и яиц. Помещаете в духовую печь при температуре 150 градусов на 25 минут, до появления розово-золотистой корочки.
Пока печётся коржик, занимаемся фаршем. В куриный фарш (500 гр) добавляем протёртый помидор, для сочности, соль, смесь ароматных перцев по вкусу, петрушку, пассированный репчатый лук и оливки нарезанные кружочками. Всё тщательно перемешиваем.
Достаём из духовки сырно-яичный коржик , переворачиваем бумажкой в верх, аккуратно снимаем её, и наносим на него ровным слоем приготовленный заранее фарш.
Закручиваем это всё в рулет и ставим в духовой шкаф ещё на 30 минут при температуре 150 градусов. Ну ооочень вкусно, сынуля говорит просто и понятно - божественно! Попробуйте, не пожалеете.
Вооот, фотографии прилагаю.
Собственно начинка
Сырный коржик
Равномерно распределяем приготовленный фарш по поверхности запечённого коржика.
Сворачиваем в рулет
Помещаем в духовой шкаф на 30 минут при температуре 150 градусов
Готовый рулет
Приятного аппетита!
__________________________________ Мечты сбываются! Всё будет хорошо!
Светлана
ням ням выглядит аппетитно!! обязательно сделаю!!
А ни кто не знает в электрической духовке 150 градусов это какая циферка, у меня на ней цифры от 1-9 и какая какой температуре соответствует, просто у меня никогда не было электрической плиты
__________________________________ Те кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас. никогда не забывайте об этом.......
Делайте конечно, я вот вчера на него насмотрелась, шлюней напускалась, сейчас опять нахожусь в процессе его приготовления. Коржик в духовке уже, на этот раз решила немного чеснока в него добавить, занимаюсь фаршем ...
*M@rgo* , цитата:
Ой Светочка,пригласи меня на рулетик,ням-ням.
Приглашаю, через час поспеет.
__________________________________ Мечты сбываются! Всё будет хорошо!
мама дорогая.... наверное, это умопомрачительная вкуснота!!!
обязательно такое чудо сделаю, когда фарш куплю))) и когда ребенок приедет))) а то съем одна и лопну
__________________________________ Трудно быть ангелом, но надо!
Теперь, когда мы научились летать по воздуху как птицы, плавать под водой как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле как люди. (c) Б.Шоу
мама дорогая.... наверное, это умопомрачительная вкуснота!!!
Есть такое дело.
Прилагаю свежие фотки вчерашнего красавца, ну, так, чтобы уж наверняка. :wink:
с пылу с жару
срез
Milk , цитата:
когда фарш куплю)))
В этот раз делала фарш из куриных окорочков, очень сочный и нежный рулет получился.
Milk , цитата:
а то съем одна и лопну
В общем, он совсем не маленький конечно. Обязательна нужна маленькая компания для поедания, как в известной детской песенке поётся:
"Всегда есть мороженое одному,
Невкусно ни мне, ни тебе, никому.
Ведь сколько на свете хороших друзей
Хороших друзей, хороших друзей
Ведь столько на свете вкусных вещей,
Вкусных вещей, вкусных вещей ..."
__________________________________ Мечты сбываются! Всё будет хорошо!
__________________________________ Трудно быть ангелом, но надо!
Теперь, когда мы научились летать по воздуху как птицы, плавать под водой как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле как люди. (c) Б.Шоу
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Наверх Вниз 
, днём постараюсь выложить, пока дочка будет спать. А пока гулять. 
Погодка класс! 
Коржик в духовке уже, на этот раз решила немного чеснока в него добавить, занимаюсь фаршем ...
Предыдущая страница
Следующая страница