Скоро Новый Год!!!! Предлагаю здесь делится разными блюдами к Новогоднему столу. А также вариантами украшения новогоднего стола!!!! :: ::

Я читала в одной статье, что идет год огненной собаки, на столе обязательно должен быть красный цвет (салфетки, свечи) и из еды горошек! ::

Странно да? Собаки ведь не едят кажется горошек.

Едят, еще как. И горошек, и капусту, и морковку. )
У нас кошка за горошек удавится. И за вареную картошку. А колбасу не жрет.

Там фишка была в том, что провожаем год петуха, который горошек любит и встречаем гоод собаки, которая его тож уважает

да, на красных тарелках ::

Стихия этого года - огонь!!!!
Поэтому перед самым Новым годом обязательно зажигать свечи

По некоторым предписаниям как встречать Новый год:

- в небольшой кампании самых близких людей;
- в макияже, в одежде, в убранстве стола лучше использовать больше красных и оранжевых оттенков;
- в отношении угощений, собака животное демократичное, блюда можно выбирать по собственному у смотрению.
Но как уже выяснили общими усилиями, должен присутствовать ГОРОШЕК!!!

Таким образом: ::

1. Свечи
2. Горошек
3. Красный цвет

Последнее время очень многие семьи наряжают елку в одно или двух световой гамме. До прошлого года мне тоже этот вариант очень нравился, елочка получалась очень стильная, но с прошлого года я приобрела такие замечательные елочные игрушки под старину, что двуцветная световая гамма стала совсем не актуальна. Теперь наряжаю елочку как в сказках. Радостную, веселую и разноцветную. ::

А я бы не смогла выбрать всего лишь два цвета, мне все цвета нравятся, и елка у меня всегда разноцветная. ::

Привет всем! ::
Идея делиться разными рецептами очень хорошая. Вот Вам мой рецептик вкусненького салатика (правда пропорции писать не буду, т.к. делаю всегда на глаз):

Нам понадобиться:
1. Кальмары
2. Куриное филе
3. Шампиньоны
4. Лук
5. Морковь
6. Соль
7. Майонез

Приготовление:
1. Кальмары отварить, порезать и обжарить на сковороде с луком (можно немножко поперчить). Далее приготовленную массу вываливаем в салатницу.
2. Шампиньоны также обжарить с луком и с ними делаем тоже самое, что и с кальмарами.
3. Куриное филе отвариваем и разделяем вилками (можно порезать по-мельче). Добавляем в салатницу.
4. Обжариваем лук и морковь и также вываливаем в салатницу.
5. Солим, майонезим и САЛАТ ГОТОВ!!!

Очень вкусным салатик - СОВЕТУЮ!!! ::

Евгения, спасибо за рецептик, я лично обязательно попробую сделать. ::

актуальная тема, мы с девчёнками ужё голову ломаем, решили собраться семьями ( 3 семьи ), третий день уже думаем, что бы на празднечный стол состряпать такого вкусно - волшебного что ещё и все едят, без исключений :20z:
а ещё на счёт красного цвета, НЕ ВСЕМ !!!
Скорпионам, Овнам - да !
Стрельцам - оранжевый, жёлтый !
Ракам - цвет гелёного горошка :::-D (наражусь и лягу на красную тарелку :wink: ), или чёрный с золотым, или серебристый :20z: ... ДУМАЮ

вот ссылочка кому интиресно , готовьтесь....
http://goroskop.kulichki.net/year06.html

Вот некоторые совета к году собаки

Одно из условий успеха в год собаки: за оставшиеся денечки уходящего года завершить все дела. Совет неоригинальный, но необходимый: Собака как никто ценит порядок, и тем, кто оставил «хвосты», даже бокал шампанского в новогоднюю ночь не даст поднять спокойно.

Поскольку Собака – не только ценитель порядка, но и страж справедливости, очень важно сделать подарки всем знакомым. Хоть крохотный сувенир должен достаться каждому: вплоть до соседей по лестничной площадке и уборщице в вашем офисе.

Ночь между Петухом и Собакой

Встречать Новый год в кругу семьи – это не значит всю ночь лениво жевать и пялиться в телевизор. Необходимо продумать праздничную программу. Можно организовать небольшой домашний концерт, в котором смогут принять участие все члены семьи, придумать веселые конкурсы – например, конкурс новогодних тостов и пожеланий с раздачей маленьких подарков-сюрпризов. Только такой праздник воистину сплотит семью – и весь 2006 год вам будет улыбаться удача.

А чем украсить елочку, чтобы потрафить Огненной Собаке? Лучший наряд для лесной красавицы на этот раз - елочные игрушки, принадлежащие разным поколениям. Пусть верхушку украсит старинная звезда, а дальше сверху вниз бок о бок расположатся разрисованные картонные зверушки из бабушкиного детства, большие стеклянные бусы, доставшиеся от прадеда, забавные фигурки космонавта, рабочего, Снегурочки или Красной Шапочки, модные в 60-ые годы прошлого века, и современные сверкающие шары. Можете по старинной традиции повесить на елку настоящие конфеты, фрукты, завернутые в цветную фольгу, шоколадки и подарки-сюрпризы. И не забудьте зажечь елочную гирлянду – чем, как не сиянием огней, можно угодить Огненной Собаке!
Кстати, огоньки должны быть не только на елке. Украсьте праздничный стол горящими свечами – больше всего характеру покровительницы года соответствуют красные и оранжевые – цвета пламени. Украшением праздника может стать настоящий или электрический камин. В оформлении новогоднего стола и интерьера используйте яркие насыщенные тона красного и коричневого цветов, с контрастными черными и белыми деталями.

Собачья радость

Настало время уделить внимание новогоднему столу, ведь Собака не любит сидеть голодной! Как вы догадываетесь, о вегетарианском застолье не может быть и речи: тот, кто оставит Собаку без сахарной косточки, никаких подарков от нее не дождется.

Гвоздем программы должны стать разнообразные мясные закуски, так что смело мечите на стол колбасу и ветчину, буженину и холодец, свиные рулеты и копченую говядину, заливные языки и тарталетки с печеночным паштетом. В общем, чем больше сортов и видов мяса украсят ваш новогодний пир – тем лучше. И, разумеется, на горячее также должно быть мясное блюдо.

Селедка, рыба, грибы, соленья и варенья - не для хозяйки года, так что этот репертуар может быть представлен достаточно скромно – только для особых любителей. А вот яркие, сочные овощи и фрукты – нужны: пусть Собака – не любительница яблок и помидоров, зато она по достоинству оценит пиршество красок.

Макароны, картофель, рис и прочие гарниры можете оставить для другого случая, но молочные и кисломолочные блюда необходимы. Разумеется, я не призываю ставить на новогодний стол кефир и ряженку – зато истинным украшением пира могут стать фруктово-молочные коктейли, мороженое, творожные и сливочные торты вроде супер-модного нынче чизкейка.

Собаководы знают: даже самый нежный и преданный пес отворачивается от хозяина, если тот является навеселе. Отсюда – вывод: новогоднюю ночь лучше всего провести с минимумом горячительных напитков. Традиционный бокал шампанского, стакан легкого вина – этим рекомендуется ограничиться, чтобы не вызвать гнев хозяйки года. Соки, безалкогольные коктейли, крюшоны – вот самые подходящие напитки. И не забудьте о чистой воде, которую так любит Собака!

Счастливого Нового года!

А вот еще один рецептик: рулетик из лаваша:
Нам понадобится:
1. Лаваш
2. Банка консервированного лосося
3. Сыр (любой), напр.: Гауда, Ольтермани
4. Зелень (петрушка и укроп)
5. Майонез

Приготовление:
1. Открываем банку лосося, вынимаем рыбку и мельчим ее вилкой.
2. К рыбке добавляем потертый сыр и резанную зелень.
3. Полученную массу заправляем майонезом и перемешиваем.
4. Далее, берем лаваш расстелаем его и смазываем полученной массой, затем закручиваем все в трубочку.
5. Полученную сосисочку можно ненадолго положить в морозилку.
6. Вытаскиваем из морозилки и режем кольцами.

Красиво выкладываем на торелку и украшаем зеленью.
Пальчики оближешь!!!

Девченки и мальчишки, :: вот какой вопрос у меня назрел? А как кто относится к традиционно русскому столу, что я имею ввиду, наверное вы уже догадались: оливье, селедка под шубой, крабовый салат и т.д. все как у всех и всегда в старые добрые времена. Как вы поддерживаете сложившиеся традиции совеского времени или все таки эксперементируете, разнообразиваете праздничный стол?