Запеченный тост с фаршем



Лук 2 шт
Рубленное мясо 300 г
Чеснок 1 зубчик
Черный молотый и красный перец
Соль
Майоран 1/2 ч. л
Оливковое масло 6 ст. л
Хлеб 8 ломтиков
Помидоры 2 шт
Сыр 8 ломтиков

Лук нарезать. Положить в миску рубленное мясо. Чеснок пропустить через пресс в миску, добвить перец, соль и майоран. Поджарить лук в 1 ст. л масла. Посолить, поперчить и отложить в сторону. Намазать на хлеб фарш. Разогреть в сковороде оставшееся масло. По очереди обжарить в нем тосты с обеих сторон. Выложить на салфетки, дать маслу стечь и положить бутерброды на противень. Помидоры нарезать кружочками. Разложить лук поверх мяса. Накрыть помидорами, приправить и выложить сыр. Запекать 10-15 мин при 200 С. Подавать с листьями салата.

И чтобы совсем не заморачиваться: Взбить яичко вилочкой, посолить поперчить, помакать нарезаный хлеб и на сковородочку. Обжарить с двух сторон и быстро и дешево и сердито! При особом желании можно усложнить:и унавозить всё сыром или мелкопорубленной буженинкой!

Добавлено спустя 22 минуты 16 секунд:

Вот ещё нажористый совет для особо ленивых: Молодая картошечка (не надо чистить) помыть с щёточкой, порезать на четыре части каждую, если тяжело то пополам. Полить майонезиком, посолить перемешать и выложить на протвинь предворитьльно налив туды маслице. Чтобы была корочка надо сверху потереть сырочек, поперчить и в духовочку. Минут тридцать-сорок и народ сыт и доволен!
Можно конечно под занавес чесночечек с лучком пристегнуть- аромат гарантирован.

Я обнаружила что вечером когда сил нет готовить, быстрее и легче всего готовятся окорочка (или др. куриные части) в духовке. Если замороженный продукт, то разморозить в СВЧ, после посолить, засунуть в духовку, и все - через №времени курица готова. А если голод морит и сил нет даж на это, то можно куры гриль купить и поесть, главное чтобы было чем запить.

А курица вообще вещь прикольная, быстро готовится. Мне когда нужно быстрее, я филешку нарублю поджарю, много лука зафигачу, а потом водой залью. И рис до полуготовности в это время, а потом его в ту же сковородку к курене. Вкуснатища!

Ох, зачем сюда заглянула, так есть захотелось...

Взять противень и насыпать на него много-много соли. На соль положить рыбку карп, свежевыловленную в магазине, причём рыбу не надо потрошить и чистить и в духовку. Когда рыба приготовиться, то все внутренности и шкура удаляются очень легко...

Малютка

очень люблю этот рецепт..

Малютка

Хм, надо попробовать... А соль, наверное лучше крупную? И слой какой? Чтобы протвеня не видно было?



А еще на противень (или на решетку) можно выложить крупные шампиньоны ножками вверх, цветную капусту, помидоры, кабачки, картошку, болгарский перец. И запечь. Ни масла ни соли не надо. Посолите потом. Очень вкусно.

Если есть хороший кусочек свининки, порезать кусочками, толщиной 1 см., посолить, поперчить, посыпать колечками репчатого лука, залить майонезом, посыпать тертым сыром и в духовку. Вообще, такие рецепты и мясные и овощные очень удобны: порезала, закинула в духовку и занимайся своими делами! Когда ленюсь, всегда чего-нибудь запекаю.

Свежую семгу (филе) покупаешь, ополоснул (больше ничего не делать), кинул на сковородку....минуты2-3....готово! Добавить несколько капель лимона по вкусу и лопать!

Если совсем мало времени на готовку - то делаю отбивные.
Покупаю или кусочки корейки на кости или шейку нарезанную порционными кусочками.
Тонко отбить, соль, перец, кинуть на разогретую сковородку.
Пока жарятся (где-то по 2-3 минуты с каждой стороны) делаю салатик из свежих овощей и зелени.
Общее время приготовления - около 10 минут.

хоть в гости к вам напрашивайся

Sha10ka
+1 Хотела написать тоже самое Опередили

Iriska* ну так вместе и пойдем

Iriska*
ну да - рецепт не отличается оригинальностью =)
зато быстрота приготовления и успех у мужского пола - гарантированы)

	АСК79 , цитата:
	Iriska* ну так вместе и пойдем

а куда пойдем? к вам, к нам или на свободную хату?! )))

Sha10ka - "свободную хату" ))) само словосочетание доставило удовольствие.

И к вам, и к нам все зависит от того, кто готовить будет

Sha10ka
само собой )
по очереди

АСК79
чет вспомнилась мне передача "званный ужин", где хозяин ждет и готовит ужин гостям, которых ни разу не видел, а потом все идут к следующему и т.д.
Я когда смотрела - нервничала вместе с хозяином. А вдруг не понравится? Люди же совсем не знают предпочтений друг друга.
То есть ты предлагаешь замутить что-то похожее?