Сегодня смотрела программу "ВЕСТИ", показали репортаж о новом питании в детских садах с 2012г. Я в ужасе
Вот бы нашему правительству такое "диетическое" питание. Сколько можно натуральные продукты заменять порошками и полуфабрикатами!
Сейчас нашла петицию президенту на сбор подписей против нового меню в детских садах. Я свою подпись поставила. Можете посмотреть ссылку и подписаться http://www.onlinepetition.ru/b0e82c/petition.html
ПИКЕТ 18 февраля НА ПЛОЩАДИ КРАСНОПРЕСНЕНСКОЙ ЗАСТАВЫ ЗА ИЗМЕНЕНИЕ ПИТАНИЯ В ДЕТСКИХ САДАХ
Также 18го в 11.00 состоится второе собрание в Департаменте образование по адресу Семеновская площадь, дом 4. Желающим присутствовать при себе иметь паспорт. И желательно подготовиться информационно, чтоб не быть голословными!
Приказом Департамента образования города Москвы от 30 декабря 2011 года №1146 "Об организации питания обучающихся, воспитанников и студентов государственных образовательных учреждений, подведомственных Департаменту образования города Москвы в 2012 году" было введено новое цикличное 20 дневное меню ДОУ в г.Москве. Оно было составлено на основе документа: «Требования к оказанию единой комплексной услуги по организации питания обучающихся и воспитанников в образовательных учреждениях системы Департамента образования города Москвы в 2012 году» (далее Требования).
20 дней питания детей по новому меню в ДОУ г. Москвы прошли. Итоги государственного заказа на разработку нового меню крайне неудовлетворительны.
1. По сравнению с использовавшимся в 2011 г. меню ущественно сокращены порции питания, в результате чего дети приходят домой голодными.
-норма сливочного масла урезана в 2 раза и более (гр.),
-норма мясных блюд урезана на 40 и более (гр.),
-норма гарниров урезана на 50 и более (гр.),
-нормы воды на весь день на 1го ребенка составляют 100гр в яслях, 150 гр в средних группах, 200гр для старших групп.
Дети вынуждены обильно питаться вечером, что нарушает физиологический ритм питания. Сливочное масло осталось только в растворенном виде в неизвестном для каждого ребенка количестве.
2. Витаминизация
Введена искусственная витаминизация практически всех напитков в детском меню. Компоты, кисели, какао, соки – витаминизированные, а также введены инстантные (порошковые) витаминизированные напитки. Витаминизированы не только напитки, а также мука, хлопья,инстантые каши. Суммарная доза витаминов в день, получаемых ТОЛЬКО в детском саду, по некоторым позициям превышает установленную суточную норму в 2 раза.
Таким образом, вместо овощей и фруктов дети получают синтетические витамины. В ряде случаев это может вести к развитию аллергических реакций.
3. Снизилось качество питания
-мучные изделия стали промышленного производства с существенно более низким качеством и вкусовыми характеристиками, с добавлением пальмового масла и консервантов,
-в меню детей ясельного возраста появились консервированные блюда,
-растительное масло заменено на соевое,
-яйца заменены меланжем,
- введены полуфабрикаты,
-молочно-кислые напитки, такие как кефир, простокваша и ряженка, заменены на сладкие йогурты с добавками.
Поставляемые по государственным контрактам продукты и сырье не отвечают установленным в них требованиям по количественному и качественному составу,однако за отсутствием других сады вынуждены готовить из некачественного сырья, получая на выходе несъедобные и опасные для здоровья блюда. В группах нет возможности дать ребенку дополнительного куска хлеба. На завтрак убрали бутерброды с маслом и с сыром. Новое меню не проработано, невкусное, местами несъедобное, направлено на экономию средств, а не на улучшение качества питания воспитанников дошкольных учреждений.
4. Уже сейчас у детей появились последствия нового меню – аллергические реакции. Ситуация осложняется тем, что ввиду введения в меню новых многокомпонентных продуктов промышленного производства (витаминизированные продукты, меланж, содержащий частично денатурированный белок, продукты с высоким содержанием кокосового и пальмового масел) установить конкретный аллерген (и, соответственно, исключить его) не представляется возможным. Таким образом, дети, страдающие аллергическими реакциями, фактически лишаются возможности получать питание в детских садах.
5. Одним из составителей нового меню и активным его лоббистом, является В.И. Тобис, одновременно являющийся генеральным директором ТД Гигиея - поставщика витаминизированных продуктов и меланжа. По поводу руководимой им организации уже есть решение ФАС от 12 мая 2010 года о наличии нарушений закона «О защите конкуренции» в ходе участия в аукционе на заключения госконтракта на поставки продуктов питания в детские учреждения, подтвержденное тремя судебными инстанциями. Вызывает удивление тот факт, что активную роль в составлении и продвижении нового меню играет человек, имеющий личную коммерческую заинтересованность в закупках продуктов питания для детских дошкольных учреждений.
14 февраля состоялся "круглый стол" в Департаменте образования Москвы с участием представителей родительской общественности. К сожалению, не было принято никаких решений по исправлению сложившейся ситуации. Первым заместителем руководителя Департамента Тихоновым было лишь предложено подождать 1-2 цикла питания (новое питание имеет цикличную структуру, по 20 дней). Каким образом будет организовываться питание детей, страдающих аллергическими реакциями, в ближайшие месяцы, осталось непонятным.
С учетом данного факта 18 февраля с 15 до 18 часов на пол. Краснопресненской заставы (м. ул. 1905 года) состоится пикет за изменение питания в садах.
Мы просим исключить из детского питания искусственно витаминизированные продукты, меланж, продукты на основе пальмового и кокосового масла. Убедительная просьба обратить внимание на эту проблему, т.к. она касается здоровья наших маленьких граждан - будущего нашей страны.
Последний раз редактировалось: Наталья_ (Пятница, 17/02/2012, 13:50), всего редактировалось 1 раз
5. Одним из составителей нового меню и активным его лоббистом, является В.И. Тобис, одновременно являющийся генеральным директором ТД Гигиея - поставщика витаминизированных продуктов и меланжа. По поводу руководимой им организации уже есть решение ФАС от 12 мая 2010 года о наличии нарушений закона «О защите конкуренции» в ходе участия в аукционе на заключения госконтракта на поставки продуктов питания в детские учреждения, подтвержденное тремя судебными инстанциями. Вызывает удивление тот факт, что активную роль в составлении и продвижении нового меню играет человек, имеющий личную коммерческую заинтересованность в закупках продуктов питания для детских дошкольных учреждений.
Я не вижу на прилавках дорогих яиц, зачем их заменять? работу поваров облегчить? Кефир Агуша детский ведь не дорогой,зачем его заменять на хрень с красителями?
Сыр с маслом любим больше всего.
Такое ощущение складывается, что нашу расу хотят травить с малолетства.
У меня уже желание пропало отдавать ребёнка в сад.
__________________________________ Жить нужно так,чтобы твое присутствие было необходимо,а отсутствие очень заметно!
3. Снизилось качество питания
-мучные изделия стали промышленного производства с существенно более низким качеством и вкусовыми характеристиками, с добавлением пальмового масла и консервантов,
-в меню детей ясельного возраста появились консервированные блюда,
-растительное масло заменено на соевое,
-яйца заменены меланжем,
- введены полуфабрикаты,
-молочно-кислые напитки, такие как кефир, простокваша и ряженка, заменены на сладкие йогурты с добавками.
Поставляемые по государственным контрактам продукты и сырье не отвечают установленным в них требованиям по количественному и качественному составу,однако за отсутствием других сады вынуждены готовить из некачественного сырья, получая на выходе несъедобные и опасные для здоровья блюда.
От такого питания у взрослых кишки сведет и попа покраснеет, а детки так вообще чещуей покроются от аллергии!
Этих бы разработчиков на таком рационе месяц подержать - посмотрели, во что они привратились бы!
Ну ведь иногда решали свои проблемы обращениями и письмами. А ничего не делать, разве это лучше? Может перед выборами обратят внимание на детей (их родители голосовать-то пойдут).
иногда решали свои проблемы обращениями и письмами. А ничего не делать, разве это лучше?
остается верить, что хотя бы ради показухи (перед выборами) примут верное решение для наших деток!
поставила подпись и отправила всем друзьям!
__________________________________ Я совсем не модельной внешности,
Но не буду над этим париться.
Мой сынуля сказал мне с нежностью,
Что мамуля его КРАСАВИЦА!
ПИКЕТ 18 МАЯ НА ПЛОЩАДИ КРАСНОПРЕСНЕНСКОЙ ЗАСТАВЫ ЗА ИЗМЕНЕНИЕ ПИТАНИЯ В ДЕТСКИХ САДАХ
В субботу, 18 февраля, с 15:00 до 18:00, на площади возле станции метро "Улица 1905 года" состоится митинг-пикет "За изменение питания в столичных детсадах". Мероприятие согласовано с мэрией, сообщает интернет-портал "Мама.Ру".
__________________________________ Трудно быть ангелом, но надо!
Теперь, когда мы научились летать по воздуху как птицы, плавать под водой как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле как люди. (c) Б.Шоу
В субботу, 18 февраля, с 15:00 до 18:00, на площади возле станции метро "Улица 1905 года" состоится митинг-пикет "За изменение питания в столичных детсадах". Мероприятие согласовано с мэрией, сообщает интернет-портал "Мама.Ру".
Да,в феврале,конечно,а не в мае..Это опечатка наверное...
Не успеваю все прочитать, напишу, что я замечаю у своей, когда забираю ее из сада, из-зо рта стойкий запах "кубиков для вкуса пищи", кнорр или еще какая-то гадость химическая. Раньше такого не замечала. А еще очень часто им стали давать сосиски и пельмени.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах