завтра попробую дойти до молочницы.
Мне никакого состава на пакете не надо, с детства по вкусу могу сказать, есть там порошок или нет :wink: Молоко могу пить литрами, но если чувствую хоть малейший немолочный привкус или подкислость - прямо перекашивает.

Танючка, поделитесь потом, пожалуйста. И еще не увидела про тару для молока: как его продают - разливают во что-то или уже в бутылках каких?

Девушки, никто не против домашнего молока, я сама выросла в деревне, правда, на козьем. Но молоко - это вещь очень тонкая. Я до сих пор беру домашние молочные продукты только у своей бабушки. И то она предупреждает, что нужно обязательно прокипятить сначала. А тут с рук у не известно кого. Лично для меня это проявление халатности со стороны покупателей.

	moroshka , цитата:
	В России с 15 февраля отменяется обязательная сертификация пищевой

Я ни за что и никогда не поверю, что пустят на самотёк проверку продуктов. Тогда нужно распускать все санэпидемстанции.

Пришла в час, забрала последнее молоко, масло и сметана уже закончились.
Молоко конечно не парное, по вкусу ничего, навозом не отдает, нежирное. Разлито в пластиковые бутыли - вот это напрягло. Бутыли б/у, незапаяны. Сейчас уже даже фермерские хозяйства на нормальную новую тару перешли.
Творог понравился, нежирный, некислый, в меру сухой.
Говорит, что от своих 4-х коров. Живут в Тульской области, 20 км от Серпухова.

Танючка
Тань, блин, побереги себя и свою семью! Ладно, молоко и творог можно термически обработать, но сметану с маслом брать с рук в подозрительной посуде от неизвестной тетки, которая почему-то едет продавать именно в Кожухово, что не ближний свет от Серпухова .... Кормить этим тебя сейчас и ребенка ... Лучше уж потратить время и на рынок съездить, там хоть как-то качество проверяют. Хотя, конечно, это не мое дело.
ПыСы Траванулась я как-то летом деревенским молочком - мало не показалось. 2 недели лечения у врача-инфекциониста и сорванный отпуск.

	Fani , цитата:
	Я также сразу скажу сепарированные сливки или собранные с молока вручную

Да это ваще элементарно - вкус сильно различается.

Молоко в Москве только разбавленное. Кто пил настоящее парное молоко тот поймёт.

Думаете у нее в этой деревне можно купить бутылки новые?

покупали как-то масло с рук от бабушки, так траванулась в жизни больше есть такое не буду

Вот сейчас перечитала всю темку - и получилось, что начали за здравие "Даешь домашнее молоко", а закончили как водится за упокой "не пей - козленочком станешь(в лучшем случае)))))"...
Вот моя деревня, вот мой дом родной

Как всегда , сначала конкретно по теме, потом обычные посиделки на скамейке, т.е. за компом

Fani, да нет, не посиделки.
Марьяна права. Где эта молочница берет бутылки? на помойке, извиняюсь?
Если творог-сметану фасует по одноразовым коробочкам, то и бутылки купить можно.

Решать каждому, пить или не пить.

Так я не пойму: кто это молоко попробовал? Кто отравился? А кому оно понравилось?