Знаете нашу ярмарку выходного дня на Лухмановской? Купила там сметану 30% на развес (в банке по 0.5кг).
Капнула в чайную ложку этой сметаны йод, перемешала, и получила красивую сине-фиолетовую смесь.
По идее: натуральная сметана при контакте с йодом окрасится и приобретет цвет йода,
но если в сметану добавляли крахмал, то смесь изменит цвет на тот, что получился у меня. Я понимаю, что крахмал, в общем-то
продукт натуральный и нестрашно, если он добавлен в сметану, однако по-хорошему не крахмал должен увеличивать жирность этого продукта.
Там же купила и творог, вот теперь не знаю, не опасно ли ЭТО употреблять, а тем более давать детям. Проверены ли эти продукты хоть кем-то,
кроме обывателей на своей шкуре. Инстанциями какими-нибудь и т.д.?
Nora_N
насчет инстанций,то не проверяла,а сама покупаю там и творог,и молоко,и сметану...На вкус лучше магазинных,живы и здоровы все. Дети тоже едят,ттт всё хорошо.
Хороший опыт с йодом,надо будет попробовать.
__________________________________ У нас нет имен, вместо них - ники… У нас нет возраста и пола… Голоса тоже нет… Как нет и эмоций, их заменил десяток банальных смайликов… Взамен лица - аватар… Вместо фотографий - матрица 24-х битных точек…. Вместо встреч - сходки….. Вместо поцелуев - “чмоки”…. Вместо любви в сердце - записи, где-то в хистори…
Все еще под впечатлением фоток куриных бёдрышек размером с зажигалку
Это я умею))
Но молочка там всё же вкусная
__________________________________ У нас нет имен, вместо них - ники… У нас нет возраста и пола… Голоса тоже нет… Как нет и эмоций, их заменил десяток банальных смайликов… Взамен лица - аватар… Вместо фотографий - матрица 24-х битных точек…. Вместо встреч - сходки….. Вместо поцелуев - “чмоки”…. Вместо любви в сердце - записи, где-то в хистори…
Nora_N
насчет инстанций,то не проверяла,а сама покупаю там и творог,и молоко,и сметану...На вкус лучше магазинных,живы и здоровы все. Дети тоже едят,ттт всё хорошо.
Хороший опыт с йодом,надо будет попробовать.
Попробуйте, так интересно и аппетит отбивает "на раз" ))). Согласна про вкус. И также, не впервые там беру. Однако, про творог...вот свежий он там не очень вкусный, неестественный какой-то, а так для сырников беру - они хорошие получаются.
я беру 9% так у меня всё распозается Беру в магазине 9% нормальные сырники - не понимаю логики...
__________________________________ У нас нет имен, вместо них - ники… У нас нет возраста и пола… Голоса тоже нет… Как нет и эмоций, их заменил десяток банальных смайликов… Взамен лица - аватар… Вместо фотографий - матрица 24-х битных точек…. Вместо встреч - сходки….. Вместо поцелуев - “чмоки”…. Вместо любви в сердце - записи, где-то в хистори…
я беру 9% так у меня всё распозается Беру в магазине 9% нормальные сырники - не понимаю логики...
Вот и я заметила, что творог с этого рынка превращается в жижу какую-то, когда из него начинаешь тесто для сырников готовить. Муки кладу больше.
Нее, я больше к ним за творогом и крахмалом (сорри, сметаной) :wink: не пойду.
Я вместо муки манку кладу(главное не переборщить)намного вкуснее становится :wink:
Nora_N , цитата:
Нее, я больше к ним за творогом и крахмалом (сорри, сметаной) не пойду.
А где ж тогда еще покупать молочку?
__________________________________ У нас нет имен, вместо них - ники… У нас нет возраста и пола… Голоса тоже нет… Как нет и эмоций, их заменил десяток банальных смайликов… Взамен лица - аватар… Вместо фотографий - матрица 24-х битных точек…. Вместо встреч - сходки….. Вместо поцелуев - “чмоки”…. Вместо любви в сердце - записи, где-то в хистори…
Оч. хорошая молочка в одной палатке на рынке ВЫхино. Там всегда очередина, привозят с какого-то молоч. комбината, Фрязино, что ли... не помню. Вобщем, только там стоит толпа, причем в любое время суток. Творог там пластовой оч. хорош, и цена отличная.
__________________________________ "Когда возвращаешься, так приятно думать, что всё изменится, а потом всё оказывается точно так же. Подозреваю, что я сама должна всё изменить. Но что я могу сделать со своей жизнью? Знаю: поем сыру."(с)
Ну туда не наездишся: в будни еще можно,но не всегда время есть,а в выходные даже под дулом писталета не поеду
__________________________________ У нас нет имен, вместо них - ники… У нас нет возраста и пола… Голоса тоже нет… Как нет и эмоций, их заменил десяток банальных смайликов… Взамен лица - аватар… Вместо фотографий - матрица 24-х битных точек…. Вместо встреч - сходки….. Вместо поцелуев - “чмоки”…. Вместо любви в сердце - записи, где-то в хистори…
Извиняюсь, поточнее не смогу Я только визуально ориентируюсь.... Самый лучший показатель - очередь.
__________________________________ "Когда возвращаешься, так приятно думать, что всё изменится, а потом всё оказывается точно так же. Подозреваю, что я сама должна всё изменить. Но что я могу сделать со своей жизнью? Знаю: поем сыру."(с)
проверила сметану "Домик в деревне" йодом, цвет не изменился.
Значит нормальная?
Кстати иногда контрольную закупку смотрю, она там стала победителем
Да, самое интересное, продукты фирменных торговых марок типа "Домика..." и т.п. действительно соответсвуют заявленному качеству.
Главное, покупать продукт под названием именно СМЕТАНА, а не сматанКа или сметанОВНА. Про молоко тоже самое - лучше всего не разливное на рынках,
а ультрапастеризованное марок, которые на слуху. Ну это опять же из передачи этой запомнила.
Добавлено спустя 1 минуту 22 секунды:
Ма-ри-ша , цитата:
Я вместо муки манку кладу(главное не переборщить)намного вкуснее становится
У меня свекровь манку кладет -тоже очень вкусно, а я люблю, чтобы немножко муки и мнооого творога.
Но т.к. в последнее время на Лухмановской брала, то муки в них много шло, уж очень жидко.
Ма-ри-ша , Вы написали ранее следующее:
Я вместо муки манку кладу(главное не переборщить)намного вкуснее становится
У меня свекровь манку кладет -тоже очень вкусно, а я люблю, чтобы немножко муки и мнооого творога.
Но т.к. в последнее время на Лухмановской брала, то муки в них много шло, уж очень жидко.
в прошлый четверг купила творог- его продавали прямо из машины обыкновенной, у тротуара, как бы объяснить...между хозяйственным на св-й 14 и садиком 2552, продаваля женщина, говорит из какого-то города возят, но я не запомнила. там еще сыр были и сметана. брала творог. пробы не делала но сырники обалденные получились
Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
а вот, она еще сказала, что они в кожухово приезжают по вторникам и четвергам
что они в кожухово приезжают по вторникам и четвергам
именно на это место?
__________________________________ У нас нет имен, вместо них - ники… У нас нет возраста и пола… Голоса тоже нет… Как нет и эмоций, их заменил десяток банальных смайликов… Взамен лица - аватар… Вместо фотографий - матрица 24-х битных точек…. Вместо встреч - сходки….. Вместо поцелуев - “чмоки”…. Вместо любви в сердце - записи, где-то в хистори…
__________________________________ У нас нет имен, вместо них - ники… У нас нет возраста и пола… Голоса тоже нет… Как нет и эмоций, их заменил десяток банальных смайликов… Взамен лица - аватар… Вместо фотографий - матрица 24-х битных точек…. Вместо встреч - сходки….. Вместо поцелуев - “чмоки”…. Вместо любви в сердце - записи, где-то в хистори…
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Предыдущая тема
Наверх Вниз 
.gif)
))). Согласна про вкус. И также, не впервые там беру. Однако, про творог...вот свежий он там не очень вкусный, неестественный какой-то, а так для сырников беру - они хорошие получаются.
Беру в магазине 9% нормальные сырники - не понимаю логики...
Следующая страница