Планируем открыть магазин, всё что связано с мясом, парное мясо, колбасы и проч.
Думаем что наш магазин будет лучшим, будет улыбчивый персонал, будет чисто, красиво и уютно
Вероятно первое время мы (владельцы) поработаем продавцами, чтобы оценить реальные потребности...

Будет сайт, будет доставка на дом, будем давать продукцию на пробу, будут скидки постоянным покупателям, будут кулинарные рецепты на нашем сайте и youtube от владельцев магазина
Даже релакс FM пустим в качестве фона в магазине....
Может еще что нибудь? ...


Вобщем рай а не магазин, только разве что не будет больших уютных кресел для покупателей и кофе ...

Народ будете ли ходить в такую мясную лавку?
Интересен ли вам классический ассортимент "как везде" ? Или подавай испанскую колбаску да Хамон?
Может что то в дополнение к мясному ассортименту? Сыры например?
Цены в магазине должны быть меньше чем у конкурентов, это естественно.... Но мы то планируем наконец повернуться к покупателю лицом Или не стоит? Может не заморачиваться и открыть обыкновенный магазин с ценами на два рубля меньше чем у конкурентов?

Ваше мнение?

Вещь нужная, может даже стану постоянным клиентом...Если цены буду приемлемые... :wink: А уж если будет сайт, да еще и доставка, это вообще будет супер!!!
Да и еще хотелось бы что бы в Ваш магазин можно было зайти с коляской.

Хочу...как у немцев

а я просто не верю в свежее мясо в Кожухово

Тут такая история, мы сами кожуховцы И отмучавшись с ипотеками решили организовать дело в кожухово. Проблема налицо, продуктовые магазины во дворах прямо скажу "не алё" , мне как представителю среднего класса не нравятся... Я видел в европе замечательные семейный магазинчики, и решил а почему бы не попробовать...

	Татрин , цитата:
	а надолго ли? Все остальные магазины начинали с громких слов, что у них будет самое свежее мясо, но через пару месяцев становились такими же как и все. А Вы собираетесь еще и лицом повернуться) По мне так пусть цены будут как у всех или даже выше, но качество товара отменное! И если Вы еще в дополнение что-то интересное придумаете, конечно же в плюс, но чтобы это было не пару месяцев а постоянно.

попробуем... Кто не рискует то не пьет... Цены будут не ниже это точно... будет сервис, этим и потянем клиентов...
Как все мы точно не будем, если не получится то уедем в индию дауншифтить Обыкновенный магазин это не душевно и имхо не интересно...

	gela , цитата:
	свежо предание... Хотя смотря кого назвать конкурентами...

Цены будут не меньше чем у конкурентов, совершенно точно....

Тут либо
1. Поворачиваться к народу лицом и сделать красиво, но при этом цены будут не меньше чем в супермаркетах, а может и выше, но зато будет сервис!!!
2. Либо просто тупо сделать мясную лавку как у всех... цены будут как у всех, может чуток меньше...

Лично мы за первый вариант

	КосЛен , цитата:
	А уж если будет сайт, да еще и доставка, это вообще будет супер!!! Да и еще хотелось бы что бы в Ваш магазин можно было зайти с коляской.

По поводу коляски, спасибо, про это мы как то совсем забыли... Учтем ...

сколько уже лавок в Ко понаоткрывалось с "парным" и "свежим" мясом, а мы все таскаемся на Выхино к своей проверенной тетушке...
worker_home
поживем - увидим

конечно хотелось бы хороший мясной магазин, в который зайти приятно и что бы свежее мясо было на самом деле свежим, цены адекватными, персонал приятный... колбаса не липла на следущий день

что такое свежее мясо? мясо есть, его не купили. кто готов выкинуть его? не верится. может пару раз и выкинешь, а потом задумаешься, как его снова сделать "свежим". тяжело торговать скоропортом.

А я хочу такую булочную

Не, свежее мясо обязательно, в ассортименте, сортовой разруб, фарш крутять у тебя на глазах из мяса, в которое пальцем ткнул, котлетки натуральные тож режут при тебе и рубят. Стопочки всяких вареных колбас в нарезку, приличных, полуфабрикаты конечно и консервы, почему нет? фуа-гра