Отменяется! Майонез-это яйцо, а йогурт, пармезан, морепродукты!!!-этот рецепт нужно перенести в новогодние рецепты для любителей вкусно есть. А постное меню это
__________________________________ Цветотерапия - восстановление здоровья без лекарств.
Я так понимаю, постный стол связан с рождественским постом.
А год тигра, промежду прочим, наступает не 1 яваря.
Бурмарина
Могу подкинуть несколько рецептов чуть позже, просто сейчас нужно порыться в книгах.
Короче, мы тебя не бросим !!
Добавлено спустя 3 минуты 15 секунд:
Fani , цитата:
А постное меню это
Не плакай Это по незнанию так считают, а на самом деле, если всё по правильному готовить, то можно обожраться
__________________________________ Когда у попрыгуньи болят ноги, она прыгает сидя.
Ф.Раневская
А год тигра, промежду прочим, наступает не 1 яваря.
Эт известно, но если праздновать католическое Рождество, НГ, СНГ, китайский НГ, там и до Навруза немного остается ,поэтому он вродь как по-европейски приходить,в ночь на 1 января
Попрыгунья , цитата:
Не плакай Это по незнанию так считают, а на самом деле, если всё по правильному готовить, то можно обожраться
зовите в гости
__________________________________ Цветотерапия - восстановление здоровья без лекарств.
Бурмарина
можно запечь рыбу в фольге - форель/карпа - или что найдется. Предварительно натереть ее специями, и уложить в фольгу на слой колечек из лука и морковки. Сверху колечки помидорок. Плотно завернуть и в духовку. Так же можно приготовить и красную рыбку - я ее немного сбрызгиваю оливковым маслом и орегано веточками украшаю. Соли много не требуется - она и так хороша. Подавать с лимончиком, и зеленым салатом.
Но насколько знаю, неделя с 1 по 7 будет строгая - так что насчет рыбы нужно решать самой.
еще в последнее время часто делаю дранники картофельные - мои мальчишки их едят намного лучше чем картофель фри. и называют они их ежики.
еще можно накатать роллов вегетарианских. Это вообще большое поле для деятельности - начинка любая, постная.
еще запечь картофель в кожуре - под грилем, предварительно нарезав на половинки, и натерев их специями.
А еще мой любимый салат, теплый: квашенная капуста, горячий картофель крупными ломтиками, лук репчатый, петрушка/укроп пару веточек и растительное масло. Для тех кто любит по нежнее можно накрошить огурчик свежий. Вкуснотища просто. Идет и как самостоятельный салат, и как гарнир.
А еще люблю еду в горшочках керамических - вкуснее намного, и постная еда становится вообще ароматнее. Лук, картофель, тыква, капуста, грибы - эдакое жаркое - ооочень вкусно.
__________________________________
Зачем вам солнце, если есть Я!
Селедку фаршируете разными травками, солите, перчите, заворачиваете в фольгу и запекаете. А еще можно сделать манты овощные - 5 мясистых помидорин, 3 перца, 2 луковицы, посолить, поперчить, дать стечь лишней жидкости и лепить манты( я просто режу сразу в дуршлаг и все). В растительное масло выдавить чеснок, пряные травы добавить-это соус. Пирожки с кабачками. Тесто как на пельмени, кабачки поперчить, посолить , тесто очень тонко раскатать, положить начинку , слепить пирожки и пожарить. Очень вкусно. А жарить то можно?
__________________________________ Цветотерапия - восстановление здоровья без лекарств.
можно запечь рыбу в фольге - форель/карпа - или что найдется.
Угу. Я это уже продумала. И мужа сегодня предупредила, что он будет трудиться на этой ниве (он повар).
Sunny Orange , цитата:
Но насколько знаю, неделя с 1 по 7 будет строгая - так что насчет рыбы нужно решать самой.
Тут я буду плакать. Т.к., к сожалению, время моих подвигов и духовных искани кануло в лету. Но до конца я не сдаюсь.... Рыбу и даже молочные продукты (майонез и сыр по необходимости) смогу себе позволить в честь новогоднего праздника... Не бейте.
Sunny Orange , цитата:
еще в последнее время часто делаю дранники картофельные - мои мальчишки их едят намного лучше чем картофель фри. и называют они их ежики.
Как?? с яйцом?
Добавлено спустя 5 минут 39 секунд:
Sunny Orange , цитата:
А еще мой любимый салат, теплый: квашенная капуста, горячий картофель крупными ломтиками, лук репчатый, петрушка/укроп пару веточек и растительное масло. Для тех кто любит по нежнее можно накрошить огурчик свежий. Вкуснотища просто. Идет и как самостоятельный салат, и как гарнир.
это получается квашеная капуста с картошкой?
В свою очередь предлагаю такой вариант: картофель, сваренный в воде с добавлением уксуса, остудить и порезать крупно. Затем маринованные огурчики, красный лук, сельдерей, заправка - майонез с горчицей. (в оригинале еще сильно обжаренный бекон туда же) Оч. вкусно.
И постящимся оч. рекомендую азиатский салат. Я рецепт выкладывала. Изысканно, полезно, легко и вкусно.
__________________________________ "Когда возвращаешься, так приятно думать, что всё изменится, а потом всё оказывается точно так же. Подозреваю, что я сама должна всё изменить. Но что я могу сделать со своей жизнью? Знаю: поем сыру."(с)
Овощи во фритюре по-индийски
Цветную капусту, порезать соцветия, баклажан кружочками 1см, Лук толстыми дольками, картофель ломтиками...Приготовить тесто: горох (нут)150г и рис 50г измельчить в кофемолке до муки, добавить разрыхлитель, тмин, чили, куркумы, 300мл воды и сл. масло 2 ст.л. Настоять 15 мин. Потом приготовить соус: йогурт с соусом чили, лимин. сок, зира и соль. Добавить измельченную мяту, поставить в холод. Овощи обмакиваем в тесте и обжариваем в в кастрюле с раст. маслом, чт. плавали до золот. цвета. Подавать с соусом. Ням, ням..
__________________________________ Там, где все горбаты, стройность становится уродством. О.Бальзак
Число потенциальных любовниц увеличивается пропорционально с уменьшением цены на нефть и падением рубля. Главной надеждой содержанок остаются работники госкомпаний, а также IT-сектора, всё ещё способные обеспечить стабильность.
Всё,ты будешь виновата в моей смерти: я от такой красоты слюнями захлебнусь
__________________________________ У нас нет имен, вместо них - ники… У нас нет возраста и пола… Голоса тоже нет… Как нет и эмоций, их заменил десяток банальных смайликов… Взамен лица - аватар… Вместо фотографий - матрица 24-х битных точек…. Вместо встреч - сходки….. Вместо поцелуев - “чмоки”…. Вместо любви в сердце - записи, где-то в хистори…
неа, без! картофель натирается на крупной терке, добавляется немного муки пару ложек не более для скрепления и солится перчиться. Перемешивается. Обжаривается во фритюре - зачерпывая массу ложкой столовой. Хрустят - просто классно!
Я еще пробовала добавлять мелко накрошенный репчатый лук/ натертые тыкву, морковь/ нашинкованную капусту и зелень - получаются очень вкусные овощные оладьи. Кстати также мной позаимствованы из индийской кухни. Идет на ура. В обычные дни скрепляла яйцом и мукой, но по мне и без яйца оказалось очень вкусно.
Бурмарина , цитата:
Тут я буду плакать
взаимно. съела саму себя раньше.
Бурмарина , цитата:
это получается квашеная капуста с картошкой?
по сути - да. по вкусу - очень занимательно и по зимнему полезно - витамин с - идет на ура.
__________________________________
Зачем вам солнце, если есть Я!
__________________________________ "Когда возвращаешься, так приятно думать, что всё изменится, а потом всё оказывается точно так же. Подозреваю, что я сама должна всё изменить. Но что я могу сделать со своей жизнью? Знаю: поем сыру."(с)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Предыдущая тема
Наверх Вниз 
?
, картошка фаршированная лисичками и запеченная в духовке
Не плакай 
Это по незнанию так считают, а на самом деле, если всё по правильному готовить, то можно обожраться 
Следующая страница