никак не подберу макароны для варки в мульте...может кто делал?? какае посоветуете??

ируня
я делаю макароны только в мульте. Любые макароны , НО только такие где написано мука, вода, соль и все, из твердых сортов, типа Макфа. насыпаешь макароны в мультю, наливаешь воды так, чтобы макароны были едва покрыты, солишь, и кладешь кусок сливочного масла, и на программу "Плов", пропищит, все готово, и главное, их не надо сливать, промывать. Может с первого раза и не получится, тогда долей еще немного воды и снова на "Плов"..Удачи.

А мне очень нравится в мульте готовить кашу Дружба ( рис и пшёнка) вкуснятина.....

Zamugem
Дай ссылку на сайт, где рецепты из мульты.

Плов получился обылденным, манник тоже ))) в общем, я покупочкой довольна! самые лучшие покупки делаются экспромтом )))

Мадам
http://www.good-cook.ru/forum/topic7477.html
ну очень много.
да и знаете Вы этот сайт))

И вот еще http://www.multivarka.ru/forum/

Базилик
Точно, знаю.
Спасибо!!!!!

Щас бы мой муж, прочитав про макароны, забрызгал всех слюной.... Макароны, по его мнению, варятся до состояния "альденто" (полуготовность, итал.) , и никакие Макфа и иже с ними здесь вообще не фигурируют... Тока итальянские настоящие макароны, максим. длительность варки 8-10 минут...какие уж тут мультиварки

Муж повар по профессии... Я после десяти лет брака тоже разлюбила всякие Макфы...разница чувствуется. Извините, что не по теме, наболевшая тема - эти макароны..

В мультиварке отлично получаются любые супы. Каким-то мистич. образом все продукты, закинутые ОДНОВРЕМЕННо, почему-то не развариваются, просто удивительно. Замороженные фрикадельки одновременно с корнеплодами (лук, картошка, морковь) - отличный результат. Солянка оч. вкусная получается.

А я когда готовлю суп в мульте,то получается на дне осадок от мяса.Из-за чего это?

lisa
Чтобы не было осадка, я сперва ставлю мясо на тушение часа на 1.5-2, потом бульон процеживаю, и уже дальше все по списку. Бульон прозрачный, суп вкусный

Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:

lisa
дайте, пожалуйста, рецепт "Дружбы", какие там пропорции? :wink:

Zamugem
а потом суп в другую емкость переливаете,чтоб в холодильник поставить?Опять кипятите,чтоб не прокис?

девушки, что делать! на наружной стороне кастрюли обнаружила круговую царапину (видимо, от нагревателя) ((( у всех так?

Zamugem
Сыплю рис и пшено в мерный стаканчик в равных пропорциях( можно риса чуть больше) до отметки 110, сахар по вкусу, и молока 5 мерных стаканчика.и на молочную кашу.