там помойму нормальная с/с получается. Ну в смысле, не сильно дороже покупного. Чего там.. на один батон в среднем мука 500 гр. (плюс минус) - рублей 10-15, соли сахара дрожжей всего ничего. Это самый простой хлеб.
Ну а остальные вариации (разные добавки на вкус и цвет) уже подороже.
Себестоимость нормальная:
Ингредиент Кол-во Цена Стоимость
Мука 400г 53р/2кг 10,60
Соль 1ч.л.(7г) 15р/кг 0,11
Сахар 1ст.л(20г) 26р/кг 0,52
Масло растительное 1ст.л (15мл) 60р/л 0,90
Дрожжи 1ч.л.(2,75г) 400р/кг 1,10
Итого: 13,23
Это по не самым низким ценам Утконоса.
Теперь по времени. Сегодня засек - на то, чтобы достать ингредиенты, отмерить и засыпать их в хлебопечку, а потом еще помыть посуду ушло менее 10 минут. Чтобы сходить за хлебом в магазин на первом этаже нужно, как минимум 15 минут.
Добавлено спустя 19 минут 51 секунду:
А вот калькуляция для черного хлеба, который я пеку:
Ингредиент Кол-во Цена Стоимость
Мука пшеничная 300г 53р/2кг 7,95
Мука ржаная 260 39,4 р/2кг 7,58
Соль 1,5ч.л.(10г) 15р/кг 0,15
Сахар 1,5ст.л(30г) 26р/кг 0,78
Сухое молоко 1ст.л (20г) 50,4р/150г 6,72
Дрожжи 2ч.л.(5г) 400р/кг 2,20
Итого: 25,38
Это по ценам Утконоса - реально выходит дешевле, в районе 20 рублей. А если вместо сухого молока брать растительное масло, то еще дешевле получится.
а на Абате есть магазин (забыла как называется) там половина (!) круглого черного хлеба стоит 80 р. Что в нем такого особенного - я не поняла. Да и по вкусу он мне не очень пришелся.
Стоимость электричества при мощности этого чуда техники в 1,7кВт учесть стоит.
А как посчитать? - Во время работы режимы разные - от отстоя до нагрева Единственный разумный вариант прицепить отдельный счётчик, вариант с отключением всех эл.приборов кроме самой хлебопечки даже не рассматриваю. Таки, кто возьмётся? Да, используется примерно 0,0005 метра кубического воды, то есть при нынешних тарифах на 1,1166 копейки плюс водоотведение на 0,832 копейки, итого две копейки будет потрачено на воду Можно ещё подсчитать мытьё, там я думаю то же где то поллитра плюсуем ещё 2 копейки...Блин, 4 копейки только на воду
__________________________________ Плюнь тому в глаза, кто скажет, что можно обнять необъятное!
… И поэтому нет ничего слюнявее и плюгавее русского безбожия и православия. Козьма Прутков.
Стоимость электричества при мощности этого чуда техники в 1,7кВт учесть стоит.
Ну вы даете
__________________________________ Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами. @ Зигмунд Фрейд
Последний раз редактировалось: Salita (Пятница, 20/01/2012, 09:46), всего редактировалось 1 раз
irissan
Да хоть приблизительно прикинуть. Мне ж не нужна точность до копейки.
Просто если ей пользоваться пару раз в неделю ...в месяц - это одно. А если переходить на постоянное использование ... Вполне возможно , что за эти деньги я и так куплю прекрасный и вкусный хлеб в частной пекарне .
ПС Перенесите этот злостный офтоп в соотв тему, что ли.
Я приобрету хлебопечку только в случае, если у меня будет большая семья и большинство членов семьи будет любить выпечку.
Потому что у меня она либо будет простаивать, либо я буду весить гораздо больше, что меня не устраивает
__________________________________ Трудно быть ангелом, но надо!
Теперь, когда мы научились летать по воздуху как птицы, плавать под водой как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле как люди. (c) Б.Шоу
Milk
Меня ,честно , раздражает то, что сей на фиг не нужный предмет занимает на кухне лишнее место. Да и вообще в квартире.
Я ,собсно, ищу аргументы, чтоб отправить её на помойку ))))
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Наверх Вниз 
Если интересно, ссылку дам 
Да, используется примерно 0,0005 метра кубического воды, то есть при нынешних тарифах на 1,1166 копейки плюс водоотведение на 0,832 копейки, итого две копейки будет потрачено на воду 
Можно ещё подсчитать мытьё, там я думаю то же где то поллитра плюсуем ещё 2 копейки...Блин, 4 копейки только на воду 
Предыдущая страница
Следующая страница