lira
Вы что действительно можете все это приготовить?
Вам может надо у нас в 9-ке ресторанчик открыть. Я тоже креветки обожаю, но мой максимум - это их в соус (из ИКЕИ) помакать и пивом запить
тоже что ли вечером креветок сварить???

Бурмарина
А жарить их нужно сразу или сначала отварить? И чем это заправлять?

lira
Я Макдоналдс люблю :wink: Правда-правда Ощущаю себя преступником Но все-равно - люблю! :wink:

Salita, вот мы вчера в МЕГЕ тоже решили перекусить. Зашли в "Лас пальмас". Я заказала себе сашими из тунца, дочка посмотрела-посмотрела меню и в итоге сбегала в Мак и накупила себе там чизбургеров и креветок в кляре. Пили хоть одно и то же вместе - мохито (отличие было в алкогольном и без). Так что не ты одна обожаешь фаст-фуд.
:wink:


олина, приготовить действительно из всего показанного могу все. Но эта тема не о рецептах, а о красивой подаче блюд. Чтоб глядя на фото. хотелось это съесть. Кажется удалось вызвать аппетит? :wink: А рецепты обязательно дам! Но в соответствующих темках.

	олина , цитата:
	Вам может надо у нас в 9-ке ресторанчик открыть

Я бы с удовольствием его открыла! Прям мечта! Но я нерентабельный ресторатор: ну не умею я использовать для хорошего блюда не очень хорошие компоненты. А в отечественных ресторанах чаще всего закупают продукты не по принципу "все самое свежее и лучшее", а по принципу - "ну и что, что просрочено, зато дешево". Я говорю не о всех ресторанах, но о большинстве доступных. А те, где используют (я уверена) только свежайшие продукты, чаще всего недоступны ценой большинству. Поэтому я вне конкуренции, т.к. сразу вылечу в трубу по соотношению цена-качество. Кроме того я ненавижу скандалы и войны. А в российском бизнесе (особенно в Московском ресторанном) давно уже все районы расписаны между определенными диаспорами, сами понимаете о чем я. И вступать в войну с ними для меня - просто нереально. Так что пока мечта останется только мечтой. Во всяком случае, если я это решу организовать - вряд ли это будет Россия... К моему большому сожалению... Вот такая горькая капелька в сладкие выходные... Сори.

И, самое главное: доброй субботы, друзья! И воскресенья замечательного всем!

lira
Ну зачем так издеваться, а? Заверните все

lira
Для меня люди, разбирающиеся в приправах и соусах, всегда были инопланетными существами,т.к. мне это не дано. От одних ваших постов аппетит разыгрывается, не говоря уже о фотках

lizka, с помидорками соглашусь полностью - они там очень будут ко двору.

	lizka , цитата:
	В принципе конечно вкусы у всех разные

Попробуйте креветки с чесноком сочетать - это просто незабываемый вкус! Никогда нельзя бояться экспериментировать - можно не узнать много нового! :wink: Лично для меня просто полить оливковым маслом данный салат было бы банально и пресно. Да и в ресторанах его подают именно под салатной заправкой: 2 ст. ложки оливкового масла, пол-чайной ложки зернистой горчицы, пол-столовой ложки бальзамического уксуса, пол-чайной ложки меда, соль и черный перец по вкусу. Я же предпочитаю попикантнее. И, кстати, повара, готовящие строго по рецепту, так и остаются просто поварами. А те, кто привносит в готовку творчество вырастают в шеф-поваров и даже получают мишленовские звезды. Так что побольше творчества и не бойтесь удивлять близких новыми вкусами.

Мадам, Нинэль,

lizka, у рукколы очень приятный ореховый привкус, и это замечательно сочетается с чесноком. Кстати, наиболее популярна руккола в Италии. И большинство итальянских рецептов с рукколой заправляется соусом, в который добавляется чеснок. Но это спор ни о чем: на вкус и цвет...

Добавлено спустя 1 день 18 часов 5 минут 31 секунду:

Ну вот и новая пятница!!! У меня сегодня куриные идеи на ужин, поэтому выкладываю тут тоже куриное царство...



Добавлено спустя 19 минут 14 секунд:

О салатиках и овощах тоже не забываем!



Добавлено спустя 13 минут 43 секунды:

А на десерт сырная тарелка, виноград и вино...



Добавлено спустя 8 минут 34 секунды:

А детишкам - ягоды!!!



Сладких выходных!!!

Ну вот и зима настала - первый зимний уикэнд впереди. И для того, чтоб потом не носиться в роли пожарной машины в самые последние мгновения уходящего года, начинаю выкладывать подборку красивых Новогодних блюд и украшений стола. Черпаем идеи со всего света! Поехали!




Добавлено спустя 6 дней 23 часа 29 минут 48 секунд:

До НГ осталось 3 недели! Пошел обратный отсчет! Продолжаю подборку нарядностей на новогодний стол!

Продолжим счет... осталось 2 недели...

Просто наишикарнейне! Настроение еще новогоднее стало!

До Нового года осталась неделя!!!

Очередная пятница! Не страшно? Готовимся смотреть и хотеть!!! Welcome!!! :wink:



Добавлено спустя 43 секунды:

Ну вот! С наступившими выходными!!!

Господи, зачем я в эту темку зашла поглядеть, что тут пишут. Сразу не просто есть захотелось, а жрать, как буд-то целый день ничего не ела. Пойду к холодильнику, посмотрю, чем бы мне на ночь глядя теперь поживиться.