владельцы лабиринтов не решат по европейской рентабельности процентов в 10-15 работать
Кого я знаю из владельцев- в один голос говорят что аренда высокая.Но при этом на вопрос почему на продукты 3 цены от закупки молчат.Бизнес,как говорят-пипл хавает.
Не давно с мужем посетили Пятерочку...
Ее конечно не сравнить ни с Континентом,
ни с Викторией.
Кроме дешевых продуктов хотелось бы чтобы
в магазине был порядок...
А так больше похож на оптовый склад!
Нам было не понятно почему хозтовары
расположены в центре зала???
Или это так специально придумано было???
Короче решили, что больше мы туда не ходоки
И будем надеяться, что у нас в 9 мкр вскором времени
откроется супермаркет, и конечно же не Пятерочка!
__________________________________ Ребята, давайте жить дружно!
И будем надеяться, что у нас в 9 мкр вскором времени
откроется супермаркет, и конечно же не Пятерочка!
Угу Нам желательно сразу АШАН
__________________________________ Трудно быть ангелом, но надо!
Теперь, когда мы научились летать по воздуху как птицы, плавать под водой как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле как люди. (c) Б.Шоу
Я, как и некоторые форумчане не захлёбываюсь от восторга при посещении "Пятёрки", в отличие от Зингера-2 (при открытии "Перекрёстка", по-видимому, появится Зингер-3) . В своей жизни как-то довелось жить обычно около магазинов с более богатым выбором качественных товаров не только в сегменте "побольше-подешевле". Год жизни в Кожухово, в 9 мкрн., заставил возить продукты из центра - с работы (14 лет тружусь Коммерческим в продуктовой сеточке в ЦАО), заказывать в "Утке", покупать в палатках. У нас и ненавистных "лабиринтов" то нет в микрорайоне. Однако при всём моём личном негативном отношении к "Пятёрке", всецело приветствую открытие крупного сетевого ритейлера. Надеюсь, на самом деле, что руководство Х5 оценит правильно потенциал района, основываясь на показателях пилотного проекта, и откроет более затратный по расходам на запуск полноценный супермаркет.
Не могу умолчать по поводу рассуждений об уровне цен. Хочу отметить следующее: речи про трёхкратную наценку, про европейскую нормоприбыль в 10..15% не стоит вести, не имея реального представления о положении дел в отрасли. В России с советских времён принято считать труд продавца недостойным уважения, работу торговли увенчивать мифами. Все считают себя специалистами в этой сфере деятельности. Сказки о сверхдоходах розницы будоражат воображение. Это имело место в эпоху становления капитализма в России. На сегодня уже давно всё несколько иначе. Реальная наценка в рознице колеблется по районам Москвы на уровне 20..50 %%, в зависимости от категории товаров и месторасположения объекта торговли. Рассказы про заоблачные арендные ставки, и множество других расходов (коммуналка, налоги, зарплаты, потери от воровства и порча товаров, %% по кредитам, расходы на упаковку, откаты, ...) – отнюдь не сказка. Открыться сейчас с нуля не пожелаю и врагу.
ПОПРОБУЮ АРГУМЕНТИРОВАТЬ (далее для не ленивых пощёлкать на калькуляторе):
Можете попробовать прикинуть оборот торговой точки исходя из объявленной ставки арендной платы, звучавшей где-то здесь в теме: 1500$ за кв.м. в год и по мнению некоторых, как я понял, вполне нормальной. На самом деле реальная цена аренды в нашем районе находится на уровне 400..600$. Её и буду далее применять. В противном случае результаты можете пропорционально увеличить. Площадь магазина для "уютных" продаж должна быть не менее 500 кв.м. (средняя площадь супермаркетов типа «Перек» 800..1000). КАЧЕСТВЕННО обслуживает его штат персонала из не менее 30 человек, со средней зарплатой в 30 000 рублей и администрацией из 5 человек, с зарплатой на уровне 50 000. Это основные расходы (Порядка 70..80%). Остальными для простоты можно пренебречь. И так будет понятен порядок цифр. Если принять нормой торговую наценку в 10..15%, ИМЕЕМ:
500$х30рубх500кв.м./365+(30х30000+5х50000)/30=58 881 рубль расходов в день только на з/п и аренду. При принятой норме наценки выручка должна быть не менее 500 000 рублей в день. Средний чек в дискаунтере находится на уровне 150..200 рублей, см в подтверждение:
http://www.foodsmarket.info/news/content.php?id_news=1127&id_groups=3
ИТОГО НЕОБХОДИМО 2 500..3 000 ПОСЕЩЕНИЙ В ДЕНЬ (причём речь идёт об одном представителе семьи, состоящей из, как мне вспоминается, в среднем по России из 2,7..2,8 человек, правда могу ошибиться, но незначительно). То есть при допуске возможной средней торговой наценки в 15% получаем, что только для окупаемости затрат в части арендной платы и зарплат сотрудникам магазином должны ЕЖЕДНЕВНО пользоваться ВСЕ домашние хозяйства района с 7..8 тысячами населения. И ЭТО БЕЗ УЧЁТА ИНЫХ РАСХОДОВ, А ТАКЖЕ ИНТЕРЕСОВ ВЛАДЕЛЬЦЕВ КОМПАНИИ. А это размер в пол Кожухово из постоянных клиентов-приверженцев (наподобие Зингера2).
РЕЗЮМЕ: наценка в 10..15% в Российской реальности для Компаний с отечественными корнями - миф. Либо сделанные исходные допуски не легитимны.
Получается, что истории про «хороших» продавцов в дискаунтерах, которые пекутся о нашем с вами кармане – не более чем миф. Их наценка не так и мала. Все продавцы мазаны одним миром. Прибыль – во главе угла. И нельзя характеризовать одних как совестливых, а других как зажравшихся. Просто у одних больше возможностей в виду масштабов деятельности. Цель каждого – вытолкнуть другого (кукушата, одним словом), достичь монополии и стричь, стричь, стричь…
Так что каждый выживает как может и только её Величество Конкуренция имеет силы сдержать неумеренные аппетиты торговцев. Пусть будет больше магазинов – хороших и разных!!!
И будем надеяться, что у нас в 9 мкр вскором времени
откроется супермаркет, и конечно же не Пятерочка!
Угу Нам желательно сразу АШАН
А я вот как житель 9 мкр. не хочу АШАН! Не дай бог!
Лучше, конечно, приличный магазин типа той же Пятерочки, Копейки и т.п. Так ведь у нас даже хачлабиринтов нет!
Добавлено спустя 4 минуты 53 секунды:
А про нашу Пятерочку скажу: чевой-то не впечатлила...Ощущение все равно какого-то провинциального универмага, в первую очередь из-за обслуживания. Может быть просто привыкли к нормальному обслуживанию...Может просто действительно "зажрались"...Не знаю.
Сегодня после 17-00 кто-нибудь был в Магазине!? А то вчера бабка сказала что у них ночью была инвентаризация и ничего не завозили. совсем пусто в магазе было. Сегодня появились продукты на полках!???
Была сегодня в 16:30, практически ничего нет. Молочные полки вообще пустые, за исключением сметаны и айрана, но потихоньку что-то тыпались расставлять.
У меня такое впечатление, что после открытия пятерочки завоза товара вообще не было и с размещением быт. химии явно лохонулись
Будем ждать открытия перекрестка, в октябре, кажется, обещали
__________________________________ Чем больше я узнаю людей, тем больше мне нравятся собаки.
Г. Гейне
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах